I pomodori non sono più solo rossi. (Davvero, non lo erano mai, ma ora più che mai varietà di cimelio in tutti i diversi colori stanno finalmente ottenendo il riconoscimento mondiale che meritano). Il nero è un colore di pomodoro criminalmente sottovalutato e una delle varietà di pomodori neri più soddisfacenti è l'etiope nera. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di piante di pomodoro nero etiope nel giardino.
Informazioni di pomodoro nero etiopico
Cos'è un pomodoro nero etiope? A prima vista, nero etiope potrebbe sembrare un po 'un termine improprio. Questa varietà di pomodori viene talvolta indicata come originaria dell'Ucraina, a volte in Russia, ma mai in Etiopia. E mentre i pomodori possono raggiungere una tonalità molto scura, il loro colore è solitamente più rosso brunastro da marrone a porpora intenso.
Hanno un sapore molto scuro e ricco, tuttavia. Sono stati descritti come tangenti e dolci. I frutti stessi sono a forma di prugna e un po 'piccoli, di solito circa 5 once. Le piante sono produttori molto pesanti e spargeranno frutta ininterrottamente durante la stagione di crescita. Di solito crescono fino a circa 4-5 piedi (quasi 2 metri) di altezza. Raggiungono la maturità in 70 a 80 giorni.
Piante di pomodori etiopi neri crescenti
Prendersi cura dei pomodori neri etiopi equivale a prendersi cura di qualsiasi pomodoro indeterminato. Le piante sono molto sensibili al gelo e non dovrebbero essere piantate all'aperto fino a quando tutte le possibilità di gelo non sono passate. Nelle zone senza ghiaccio, possono essere coltivate come piante perenni, ma in tutte le altre zone dovranno probabilmente essere iniziate in casa prima che sia abbastanza calda da trapiantarle all'esterno.
I frutti si sviluppano in grappoli di circa 4 a 6. Il loro colore maturo varia e può variare dal viola intenso al bronzo / marrone con le spalle verdi. Assaggia uno o due per avere un'idea di quando sono pronti da mangiare.