Che cosa è Baby Bok Choy: Bok Choy vs. Baby Bok Choy


Bok choy ( Brassica rapa ), noto come pak choi, pak choy o bok choi, è un verde asiatico ricco di nutrienti e più comunemente usato nelle patatine fritte, ma cosa è il baby bok choy? Sono bok choy e baby bok choy lo stesso? Ci sono modi diversi di usare il bok choy contro il baby bok choy? Continuate a leggere per scoprire la crescita di baby bok choy e altre informazioni su baby bok choy.

Cos'è Baby Bok Choy?

Verdura di stagione fresca, baby bok choy forma teste più piccole delle varietà più alte di bok choy, circa la metà delle dimensioni del bok choy standard. Praticamente qualsiasi varietà di bok choy può essere coltivata come baby bok choy ma alcuni tipi, come "Shanghai", sono allevati appositamente per essere raccolti alla loro altezza diminutiva per la massima dolcezza.

Bok Choy vs. Baby Bok Choy Plants

Quindi sì, bok choy e baby bok choy sono praticamente gli stessi. La vera differenza è nelle foglie più piccole e anche in precedenza raccolto di queste foglie tenere. Poiché le foglie sono piccole e tenere, hanno un sapore più dolce di quello del bok choy pieno e possono essere usate al posto di altre verdure in insalata. Il bok choy di dimensioni standard tende ad avere anche un pizzico di senape.

Sia il bok choy di taglia piena che il bambino sono a basso contenuto di calorie, zeppo di vitamina A e C e ricco di antiossidanti e fibre.

Baby Bok Choy Growing Information

Entrambi i tipi di bok choy sono coltivatori rapidi, con il bambino che matura in circa 40 giorni e il bok choy pieno di dimensioni in circa 50. Cresce meglio nei giorni più freschi, più brevi dell'autunno e all'inizio della primavera.

Preparare una zona soleggiata nel giardino per la semina all'inizio della primavera o in autunno. Lavorare in un pollice (2, 5 cm) di compost nei 6 pollici superiori (15 cm) di terreno. Lisciare il terreno con un rastrello da giardino.

Seminare direttamente i semi a 2 pollici (5 cm) di distanza e a ¼ di pollice (0, 6 cm) di profondità. Innaffia i semi bene e mantieni umida la zona seminata.

Le piantine dovrebbero apparire in circa una settimana e dovrebbero essere assottigliate tra 4-6 pollici (10-15 cm) a parte quando sono alte pochi pollici (7, 5 cm).

Fertilizzare il baby bok choy 3 settimane dopo la semina. Mantenere la zona di semina costantemente umida e priva di erbacce.

Baby bok choy è pronto per la raccolta quando è alto circa 15 cm. Taglia l'intera testa appena sopra il livello del suolo per le varietà nane o per le varietà di dimensioni complete, rimuovi le foglie esterne e lascia che il resto della pianta diventi maturo.

Articolo Precedente:
Probabilmente una delle verdure più popolari coltivate nei nostri orti domestici, i pomodori hanno la loro parte di problemi con la frutta del pomodoro. Malattie, insetti, carenze nutrizionali o eccessiva abbondanza e problemi meteorologici possono affliggere la tua preziosa pianta di pomodoro. Alcuni problemi sono disastrosi e alcuni sono cosmetici.
Raccomandato
Molte persone stanno provando a coltivare colture tradizionalmente coltivate da agricoltori commerciali. Uno di questi raccolti è il cotone. Mentre le coltivazioni commerciali di cotone vengono raccolte da mietitrebbiatrici meccaniche, la raccolta del cotone a mano è la linea di condotta più logica ed economica per il piccolo coltivatore domestico. C
La pioggia acida è stata una parola d'ordine ambientale sin dagli anni '80, anche se iniziò a cadere dal cielo e a mangiare attraverso i mobili e gli ornamenti del prato già negli anni '50. Sebbene la comune pioggia acida non sia abbastanza acida per bruciare la pelle, gli effetti delle piogge acide sulla crescita delle piante possono essere drammatici. S
L'arancio di Osage è originario del Nord America. Si dice che gli indiani Osage facessero archi da caccia dal bellissimo legno duro di questo albero. Un'arancia Osage è un coltivatore veloce e raggiunge rapidamente le sue dimensioni mature fino a 40 piedi di altezza con uno spread uguale. La sua fitta chioma lo rende un efficace frangivento.
L'erba della fontana è uno spettacolare esemplare ornamentale che fornisce movimento e colore al paesaggio. È resistente nella zona 8 dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ma come erba di stagione calda, crescerà solo come annuale nelle aree più fresche. Le piante erbacee sono perenni nei climi più caldi, ma per salvarle nelle zone più fredde, cerca di curare l'erba della fontana al chiuso. Impa
I fiori della dalia sono annuali o perenni? I bloomers fiammanti sono classificati come piante perenni teneri, il che significa che possono essere annuali o perenni, a seconda della zona di resistenza della pianta. Le dalie possono essere coltivate come piante perenni? La risposta, di nuovo, dipende dal tuo clima
Di Stan V. Griep American Rose Society Consulting Maestro Rosarian - Rocky Mountain District Le rose da potatura sono una parte necessaria per mantenere sani i cespugli di rose, ma molte persone hanno domande sul taglio delle rose e su come tagliare le rose nel modo giusto. Non c'è bisogno di avere paura.