Non c'è niente di meglio che comprare un po 'di pomodori freschi dal fruttivendolo e mescolare un lotto della tua famosa salsa fatta in casa - o è lì? Con la crescente popolarità dei mercati dei contadini, la domanda di prodotti biologici non solo sostenibili è aumentata, ma anche la spinta verso varietà di ortaggi e frutta. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di cimelio in crescita.
Cos'è un impianto di cimelio?
Allora, qual è una pianta di cimelio? Alcuni definiscono verdure e frutti di cimelio per il periodo di tempo in cui la cultivar è stata coltivata.
Alcuni orticultori mettono effettivamente una data su questa definizione; la data è che qualsiasi cultivar sviluppata prima del 1951 può essere classificata come una verdura o un frutto cimelio. Prima del 1951, le persone coltivavano piante di cimelio perché i coltivatori non avevano ancora introdotto le prime cultivar ibride.
Qual è la differenza tra ibrido e cimelio?
Quindi, qual è la differenza tra piante ibride e cimelio? Coltivando frutta e verdura antiche significa che i semi di questi sono impollinati; pertanto, le caratteristiche di ciascuna particolare cultivar vengono trasmesse esattamente di anno in anno. Ad esempio, la stessa taglia, l'abitudine di crescita, il colore e il sapore saranno passati dalla pianta madre di quest'anno alle piantine del prossimo anno.
Viceversa, la natura di un ibrido è che è composta da due o più cultivar per creare una nuova varietà contenente tratti scelti da tutti e può essere impollinata in modo incrociato, il che spesso si traduce in una sorta di mescolanza di tratti desiderabili.
Benefici dei cimeli
I vantaggi dei cimeli sono i loro attributi comprovati nel tempo, come sapore, colore, dimensioni e produzione superiori. Alcune varietà di piante antiche possono essere rintracciate centinaia di anni e coltivate dai nativi americani. Varietà di piante di cimelio sono state spesso tramandate non solo attraverso l'albero genealogico ma attraverso interi gruppi di persone che riconoscono i loro caratteri positivi e scelgono di salvare semi dalle migliori piante gustative e più produttive.
Altri vantaggi dei cimeli sono la varietà pura e possono essere scelti per le loro forme distintive e colori unici. In altre parole, sono semplicemente divertenti da crescere! Naturalmente, uno dei maggiori benefici dei cimeli è nel mantenere la diversa base genetica rappresentata in modo da non perdere questi tratti cruciali.
Suggerimenti per coltivare piante di cimelio
In primo luogo, quando si tenta di coltivare cimeli, non salvare semi dagli ibridi poiché non producono la stessa pianta del genitore.
Le verdure che sono per lo più impollinatori come fagioli, piselli, arachidi, melanzane, pomodori, peperoni e lattughe sono ottime scelte per salvare i semi dei cimelie poiché duplicano le qualità della pianta madre. Poiché gli insetti impollineranno occasionalmente queste varietà di piante cimelio, dovrebbero essere piantate ad almeno 10 piedi di distanza.
Le varietà di cimelio di insetti o di impollinazione del vento dovrebbero essere piantate diverse centinaia di metri da altre varietà, per evitare l'impollinazione incrociata. Questi includono:
- Schiacciare
- broccoli
- Barbabietole
- zucche
- Mais
- Cipolle
- Cetrioli
- Carote
- Cavolo
- Cavolfiore
- meloni
- Ravanelli
- Spinaci
- bietola
- Rape
Per preservare completamente la qualità di un cimelio di famiglia, è meglio, soprattutto per il giardiniere domestico di piccole dimensioni, piantare una sola varietà di una specie in qualsiasi momento per evitare che si incrocino. Le verdure cimelio possono essere coltivate separatamente in gabbie schermate o singoli fiori possono essere insaccati e impollinati a mano. L'isolamento temporale in cui i tempi delle piante in fiore sono sfalsati può anche essere usato per ridurre l'impollinazione incrociata.
Scegli le piante più sane, più produttive e più gustose per risparmiare seme prima di raccogliere l'intero raccolto. Lasciare maturare i semi prima della raccolta, poiché sono più propensi a produrre piante più sane. Quindi porta i semi in casa per continuare ad asciugare. Etichettali chiaramente con la data e la varietà. La durata di conservazione da tre a cinque anni è ideale per la maggior parte dei semi secchi conservati in un barattolo di vetro sigillato in un'area fresca e asciutta. Gli impacchi di gel di silice aiutano a mantenere i semi asciutti e la terra di diatomite può essere aggiunta per scoraggiare gli insetti.
Lato negativo delle piante di cimelio
C'è una ragione per cui le piante ibride sono diventate così popolari. Le verdure e la frutta del cimelio spesso non hanno la resistenza alle malattie che le piante ibride sono create appositamente per combattere. Detto questo, non dovrebbe in alcun modo impedirti di andare là fuori e coltivare piante di cimelio.
Per ridurre il rischio di malattie comuni come il Verticillium e il Fusarium, assicurati di piantare i cimeli in contenitori usando il mezzo senza suolo o fai ruotare le colture in giardino per ridurre la possibilità di malattie nate dal suolo.
Divertiti e la prossima volta che fai quella salsa prova un po 'di pomodori gialli' Cherokee Purple 'o' Georgia Streak 'per aggiungere un po' di dimensione e pizzazz.