A meno che tu non cresca le tue carote oi mercati dei contadini, penso che la tua conoscenza delle carote sia piuttosto limitata. Ad esempio, sapevi che esistono in realtà 4 tipi principali di carota, ciascuno coltivato per le sue qualità uniche? Questi quattro includono: Danvers, Nantes, Imperator e Chantenay. Questo articolo si concentra sulla crescita delle carote di Nantes, sull'informazione e sulla cura delle carote di Nantes. Continuate a leggere per scoprire quali sono le carote di Nantes e come coltivare le carote di Nantes.
Quali sono le carote di Nantes?
Le carote di Nantes furono menzionate per la prima volta e descritte nell'edizione del 1885 del catalogo dei semi della famiglia Henri Vilmorin. Ha affermato che questa varietà di carota ha una radice cilindrica quasi perfetta e una pelle liscia, quasi rossa, che ha un sapore dolce e dolce. Con il loro sapore dolce e croccante, le carote Nantes sono arrotondate sia alla punta che alla radice.
Ulteriori informazioni sulla carota di Nantes
Le carote risalgono a 5000 anni fa nell'attuale Afghanistan, e queste prime carote venivano coltivate per la loro radice viola. Alla fine, le carote furono divise in 2 categorie: atrorubens e sativus. Atrobuens sorse da est e aveva radici gialle e porpora mentre le carote sativus avevano radici arancioni, gialle e talvolta bianche.
Durante il 17 ° secolo, un favore per le carote arancioni divenne la moda e le carote viola caddero in disgrazia. A quel tempo, gli olandesi hanno sviluppato carote con il più profondo pigmento arancione di carotene che conosciamo oggi. Le carote di Nantes sono state nominate per la città sulla costa atlantica francese, la cui campagna è ideale per la coltivazione di Nantes.
Poco dopo il suo sviluppo, Nantes è diventato uno dei preferiti del consumatore grazie al suo sapore più dolce e alla consistenza più tenera. Oggi, ci sono almeno sei varietà di carote che portano il nome di Nantes, ma Nantes è arrivata a rappresentare più di 40 membri di carote con radici cilindriche di medie dimensioni, entrambe arrotondate in alto e in basso.
Come far crescere le carote di Nantes
Tutte le carote sono verdure fresche che dovrebbero essere piantate in primavera. Le carote di Nantes vengono raccolte dalla fine dell'estate all'autunno.
Seminare semi per carote con altre colture resistenti al gelo non appena il terreno si è riscaldato in primavera e tutti i pericoli del gelo sono passati. Preparare un letto che è stato arato fino ad una profondità di 8-9 pollici (20-23 cm). Spezzare ammassi e rastrellare grandi rocce e detriti. Se hai un terreno pieno di argilla, pensa di far crescere le carote in un letto rialzato.
Piantare i semi da ¼ a ½ pollice (0, 6-1 cm) in profondità all'inizio della primavera. File spaziali 12-18 pollici (30-46 cm.) A parte. La germinazione può richiedere fino a 2 settimane, quindi porta la tua pazienza. Taglia le piantine a 3 pollici (8 cm) di distanza quando sono alte un pollice (2, 5 cm).
Cura delle carote di Nantes
Quando coltivi le carote Nantes, o in realtà qualsiasi tipo di carota, tieni d'occhio l'irrigazione. Le carote germinano meglio in terra calda e umida. Coprire il terreno con polietilene trasparente mentre i semi germinano. Rimuovere il film quando appaiono piantine. Mantieni il letto umido mentre le carote crescono. Le carote hanno bisogno di umidità per prevenire la scissione.
Tenere le erbacce coltivate intorno alle piantine. Fai attenzione e usa un coltivatore poco profondo o una zappa in modo da non ferire le radici.
Il raccolto delle carote di Nantes sarà di circa 62 giorni dalla semina diretta quando sono di circa 2 pollici (5 cm) di diametro, anche se più piccolo è il più dolce. La tua famiglia adorerà queste carote dolci, confezionate anche più in alto rispetto alle carote acquistate in negozio con vitamine A e B e ricche di calcio e fosforo.