I ravanelli sono verdure popolari, apprezzate per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli ci sono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è pressoché infinito, ma i ravanelli possono essere speziati o miti, rotondi o oblunghi, grandi o piccoli, con varietà di ravanello disponibili in colori che variano dal porpora rossastro al rosa rosato, nero, bianco puro o verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanello.
Tipi di ravanello comuni
Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanello:
- Ghiacciolo bianco - Questo ravanello bianco pungente misura da 5 a 8 pollici di lunghezza.
- Sparkler - Un ravanello rotondo, rosso vivo con una caratteristica punta bianca; tutto bianco dentro
- Cherry Belle - Questo ravanello rosso rotondo è una varietà comune che si trova spesso nel tuo supermercato locale. È delizioso nelle insalate.
- White Beauty - Un piccolo ravanello rotondo dal sapore dolce e succoso; bianco dentro e fuori.
- French Breakfast - Questo ravanello delicato, extra-croccante, leggermente pungente è buono crudo o cotto.
- Early Scarlet Gold - Una varietà cimelio succosa, croccante-tenera con una forma rotonda, pelle rossa e polpa bianca.
- Daikon Long White - Daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere lunghezze di 18 pollici, misurando 3 pollici di diametro.
- Fuoco e ghiaccio - Radicchio oblungo di nome appropriato con il rosso acceso nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, delicato e delicato nel sapore e nella consistenza.
Varietà uniche di ravanello
Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni nel giardino, ma vale la pena provare:
- Sakurajima Mammoth - Ritenuto la più grande varietà di ravanelli al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre a maturità. Nonostante le sue dimensioni, ha un sapore dolce e delicato.
- Carne verde - Conosciuto anche come Misato Green, questa varietà ravanello è verde dentro e fuori. La pelle esterna è sorprendentemente piccante, ma la carne è mite.
- Easter Egg - Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rossa o viola. Tagliarlo sottile per aggiungere sapore, consistenza e colore alle insalate.
- Anguria - Un ravanello cimelio con buccia bianca e polpa intensa, rosso porpora. Il ravanello di anguria, che raggiunge le dimensioni del baseball, assomiglia molto ad un'anguria in miniatura. Il sapore è leggermente piccante
- Nero spagnolo - Questo ravanello rotondo mostra la pelle nera carbone e la polpa bianca pura.
- White Globe Hailstone - Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
- Luobo verde cinese - Conosciuto anche come Qinluobo, questo ravanello cimelio è una tonalità unica di verde lime all'interno e all'esterno.
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