Suggerimenti per coltivare mostarda di senape selvatica come erba


Originario dell'Eurasia, la gente coltiva la mostarda selvatica per 5.000 anni, ma con la sua tendenza a crescere quasi ovunque, non c'è quasi nessuna ragione per coltivarlo. Le piante di senape selvatica crescono quasi ovunque sulla terra, tra cui la Groenlandia e il Polo Nord. La senape selvatica è stata comunemente usata per aromatizzare gli alimenti, ma soprattutto la mostarda selvatica è conosciuta per i suoi usi a base di erbe. Una pianta davvero affascinante con una miriade di usi, continua a leggere per scoprire come usare la senape selvatica come erba nel paesaggio.

A proposito di piante di senape selvatica

La senape, Sinapis arvensis, appartiene alla stessa famiglia di cavoli, broccoli, rape e altri. Tutte le mostarde selvatiche sono commestibili, ma alcune sono più gustose di altre. I verdi sono più succulenti quando sono giovani e teneri. Le foglie più vecchie potrebbero essere un po 'troppo forti per alcuni palati.

Semi e fiori sono anche commestibili. I fiori sbocciano dalla primavera all'estate. I piccoli fiori gialli hanno una forma unica, come quella di una croce di Malta, un cenno al loro nome di famiglia di Cruciferae, o croce come.

La senape selvatica, nota anche come charlock, cresce rapidamente, è resistente al gelo e alla siccità e può essere trovata selvatica nei campi e lungo le strade in quasi ogni tipo di terreno. Come accennato, le piante di senape selvatiche crescono in modo prolifico, fatto che ha irritato molti allevatori di bestiame. I coltivatori di bovini tendono a pensare alla mostarda selvatica come a una piaga perché c'è un consenso generale sul fatto che quando le mucche mangiano la pianta si ammalano molto.

Come usare la senape selvatica

La senape selvatica può essere utilizzata come erba per aromatizzare oli e aceti, per dare sapore alle uova o alle patate, e per ravvivare molte altre creazioni culinarie. Certo, non possiamo dimenticare l'uso di senape come condimento, per me è IL condimento. Macinare i semi, mescolare con aceto e sale e voilà!

Le verdure di senape selvatica sono anche deliziose e possono essere cucinate in un pasticcio di verdure nutriente. I fiori di senape possono essere lanciati in insalate per un pizzazz piccante, o usati secchi al posto dello zafferano costoso.

I semi di senape possono essere essiccati e quindi macinati in polvere e utilizzati come spezie pepate. Usato intero, i semi danno un calcio ai sottaceti e ai sapori. I semi possono anche essere pressati per separare i loro oli, che bruciano abbastanza bene e possono essere utilizzati nelle lampade a olio o per cucinare.

Storicamente, però, l'uso delle erbe di senape selvatica era più orientato verso le sue proprietà medicinali. Hai mai sentito parlare di un cerotto alla senape? Un cerotto di senape era (ed è ancora suppongo) semi di senape schiacciati o macinati mescolati con un po 'd'acqua per fare una pasta. La pasta è stata poi diffusa su un panno e posta erba sul petto di una persona, articolazioni dolenti o altre aree di gonfiore e dolore. La senape apre i vasi sanguigni e consente al sistema sanguigno di estrarre le tossine e aumentare il flusso sanguigno, riducendo gonfiore e dolore.

La mostarda selvatica può anche aiutare a ridurre il dolore di mal di testa se assunto come tè o incapsulato. I seni possono essere eliminati inalando il vapore di senape su una ciotola piena di acqua calda combinata con una piccola quantità di senape macinata. L'utente tende un asciugamano sopra la testa e aspira il vapore speziato.

C'è qualche rischio associato all'uso di senape in medicina. Alcune persone sono molto sensibili ad esso e possono causare problemi di stomaco, irritazione agli occhi o eruzioni cutanee.

Usi aggiuntivi per la mostarda selvatica

L'olio di senape può essere dipinto su oggetti che non vuoi che il tuo cane mastichi o che il gatto gratti. È, infatti, l'ingrediente attivo in prodotti commercialmente preparati di questa natura. L'olio di senape può anche essere usato come lubrificante in quanto si addensa ma non si asciuga completamente. La pianta produce una tinta semi-permanente pallida e i fiori hanno anche una tintura semi-permanente giallo / verde.

Coltivare la mostarda selvatica come concime verde è senza dubbio uno dei migliori usi per la pianta. Un concime verde è una pianta che cresce rapidamente e viene poi rimessa nel terreno per arricchirla e la mostarda selvatica riempie magnificamente questo rotolo. Inoltre, mentre cresce, puoi raccogliere un po 'per te stesso per aromatizzare il cibo o per usi medicinali - una vittoria / vittoria.

Articolo Precedente:
Di Becca Badgett (Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza) Le crescenti piante obbedienti nel giardino aggiungono un fiore luminoso e appuntito alla fine dell'estate e all'infiorescenza delle aiuole. La Physostegia virginiana , comunemente chiamata pianta obbediente, produce spighe di fiori attraenti, ma attenti alla vostra interpretazione dell'obbedienza
Raccomandato
Le pere Callery `Redspire 'sono ornamentali a crescita rapida con corone strette. Offrono grandi fiori bianchi in primavera, nuove foglie piuttosto viola e un colore di caduta fiammeggiante. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla pera di Redspire e consigli sulla cura per la pera di Redspire
Tra il fogliame lussureggiante delle foreste tropicali del mondo si trova una predominanza di liane o specie di vite. Uno di questi rampicanti è la pianta rampicante del Quisqualis. Conosciuto anche come Akar Dani, Drunken Sailor, Irangan Malli e Udani, questo vitigno lungo 12 piedi è un coltivatore aggressivamente veloce che si diffonde rapidamente con i suoi ventri radice.
Se hai preso parte alla recente moda per libri da colorare per adulti, hai sicuramente familiarità con le forme di mandala. Oltre ai libri da colorare, le persone stanno incorporando mandala nella loro vita quotidiana creando giardini mandala. Cos'è un giardino mandala? Continua a leggere per la risposta.
Cos'è il palissandro indiano? Sì, è il pregiato legno del mobile utilizzato per realizzare mobili di pregio, ma è anche un'ombra molto bella con una fragranza che trasformerà il tuo giardino in un piacere sensoriale. Se stai pensando di coltivare un palissandro indiano ( Dalbergia sissoo ), dovrai imparare in anticipo i requisiti per la cura del palissandro indiano. Con
Non c'è niente come mangiare un'albicocca fresca e matura direttamente dall'albero. I giardinieri investono anni nel portare a compimento questo momento cruciale, nutrendo i loro alberi di albicocca e combattendo contro le malattie e gli organismi nocivi che possono ostacolare i loro sforzi di crescita dell'albicocca.
La temperatura del suolo è il fattore che guida la germinazione, la fioritura, il compostaggio e una varietà di altri processi. Imparare a controllare la temperatura del suolo aiuterà il giardiniere domestico a sapere quando iniziare a seminare. La conoscenza di ciò che è la temperatura del suolo aiuta anche a definire quando trapiantare e come iniziare un contenitore di compost. Det