La bietola svizzera non è solo deliziosa e nutriente, ma eminentemente ornamentale. Come tale, piantare bietole svizzere in contenitori fa il doppio lavoro; fornisce uno sfondo appariscente per altre piante e fiori e dato che per la maggior parte di noi le nostre piantagioni di colore stagionali si trovano vicino a un'entrata della casa, per facilitare la raccolta. Continuate a leggere per scoprire come coltivare la bietola in contenitori.
Bietola svizzera in crescita in una pentola
"Bright Lights" è stata introdotta sul mercato 20 anni fa con una cultivar piena di sfumature rosse, bianche, dorate, gialle, violette e arancioni e da allora sono state introdotte altre cultivar. Tra questi è "Fordhook Giant" una varietà tollerante al calore per quelle persone con stagioni di crescita più calde. C'è anche il rosso rubino brillante "rabarbaro" e i tipi di bietola svizzera brillantemente bianchi. La pletora di colori disponibili rende un piacere il giardinaggio di contenitori con bietole.
Il giardinaggio in contenitore di bietole può essere fatto solo con bietole o in combinazione con altre piante. La bietola può anche essere coltivata in una pentola in casa durante i mesi più freddi per una fornitura costante di verdure nutrienti.
È molto facile da coltivare e tollera terreni poveri, negligenza da parte tua ed è resistente al gelo. La bietola non è solo bella, ma può essere usata fresca o cotta. Le foglie rendono gli stand-in colorati per gli spinaci e gli steli possono essere tagliati e cucinati come faresti con gli asparagi.
Come coltivare la bietola svizzera in contenitori
Quando si pianta la bietola in contenitori, il vaso non deve essere troppo profondo perché il sistema di radici non è profondo, ma si vuole prendere in considerazione le foglie grandi. È possibile acquistare trapianti o seminare i propri semi. Se semini i tuoi semi, possono essere avviati piuttosto presto all'aria aperta, poiché prosperano a temperature più fredde. Se vuoi iniziare un salto, avvia le piantine in casa e poi trapiantale all'esterno quando le temperature iniziano a scaldarsi.
Semina i semi a mezzo pollice di distanza (1-2, 5 cm). Assottiglia le piantine a 2-3 pollici (5-8 cm) di distanza. La bietola svizzera è pronta per essere raccolta entro 4-6 settimane. Raccogli in questo momento o se stai coltivando la pianta come ornamentale, lascia le foglie finché non appassiscono, diventano marroni o vengono mangiate dagli insetti. A quel tempo, rimuovere le foglie esterne. Le foglie interne continueranno a crescere.
La bietola svizzera in vasi
La cura delle bietole in vaso è abbastanza ridotta in quanto la pianta è molto resistente. Non importa essere affollati e tollera terreni poveri senza alcun fertilizzante aggiuntivo. La pianta preferisce anche una posizione ombreggiata.
Detto questo, come ogni pianta, risponderà ad un'alimentazione aggiuntiva. La bietola svizzera può diventare amara quando il caldo estivo si spegne, quindi assicuratevi di dargli molta acqua. Le piante coltivate in vaso hanno bisogno di più annaffiature rispetto a quelle in giardino, quindi tenetene d'occhio.