Cura della canna da zucchero - Informazioni sulla pianta della canna da zucchero e consigli per la coltivazione
Le piante di canna da zucchero sono un genere di alte erbe perenni a crescita tropicale provenienti dalla famiglia delle Poaceae. Questi gambi fibrosi, ricchi di zucchero, non possono sopravvivere in zone con inverni freddi. Quindi, come li cresci? Scopriamo come coltivare gli zuccheri.
Informazioni sulla pianta della canna da zucchero
Un'erba tropicale originaria dell'Asia, le piante di canna da zucchero sono state coltivate da oltre 4000 anni. Il loro primo utilizzo fu come "canna da masticare" in Melanesia, probabilmente in Nuova Guinea, dal ceppo indigeno Saccharum robustum . La canna da zucchero è stata poi introdotta in Indonesia e nelle zone più remote del Pacifico attraverso i primi isolani del Pacifico.
Durante il sedicesimo secolo, Cristoforo Colombo portò le piante di canna da zucchero nelle Indie Occidentali e alla fine il ceppo indigeno si evolse in Saccharum officinarum e in altre varietà di canna da zucchero. Oggi, quattro specie di canna da zucchero vengono incrociate per creare le canne giganti coltivate per la produzione commerciale e rappresentano circa il 75% dello zucchero mondiale.
La coltivazione di piante di canna da zucchero era un tempo un'enorme coltura in contanti per le aree del Pacifico, ma ora è più spesso coltivata per il bio-combustibile nei tropici americani e asiatici. Coltivatori di zucchero in crescita in Brasile, il più alto produttore di canna da zucchero, è piuttosto redditizio in quanto un'alta percentuale di carburante per auto e camion è costituita da etanolo trasformato da piante di canna da zucchero. Sfortunatamente, la coltivazione di canne da zucchero ha causato danni ambientali significativi alle aree di praterie e foreste poiché i campi di piante di canna da zucchero sostituiscono gli habitat naturali.
Gli zuccherifici in crescita comprendono circa 200 paesi che producono 1.324, 6 milioni di tonnellate di zucchero raffinato, sei volte quello della produzione di barbabietola da zucchero. Tuttavia, gli zuccheri in crescita non sono prodotti esclusivamente per lo zucchero e il bio-carburante. Le piante di canna da zucchero sono anche coltivate per melassa, rum, soda e cachaca, lo spirito nazionale brasiliano. I resti di postazione della canna da zucchero sono chiamati bagassa e sono utili come fonte di combustibile bruciabile per il calore e l'elettricità.
Come coltivare Sugarcanes
Per coltivare gli zuccheri, si deve risiedere in un clima tropicale come Hawaii, Florida e Louisiana. La canna da zucchero viene coltivata in quantità limitata in Texas e in alcuni altri stati della costa del Golfo.
Poiché i canne da zucchero sono tutti gli ibridi, la piantagione di canna da zucchero viene eseguita utilizzando gambi ottenuti da una pianta madre di specie favorevoli. Questi a loro volta germogliano, creando cloni che sono geneticamente identici alla pianta madre. Poiché le piante di canna da zucchero sono multi-specie, l'uso di semi per la propagazione comporterebbe piante diverse dalla pianta madre; quindi, viene utilizzata la propagazione vegetativa.
Sebbene l'interesse per lo sviluppo di macchinari per ridurre i costi del lavoro abbia preso piede, in generale, l'impianto manuale avviene da fine agosto a gennaio.
Cura della canna da zucchero
I campi di piante di canna da zucchero vengono ripiantati ogni due o quattro anni. Dopo il raccolto del primo anno, il secondo giro di steli, chiamato un ratto, inizia a crescere dal vecchio. Dopo ogni raccolto della canna da zucchero, il campo viene bruciato fino al declino dei livelli di produzione. A quel tempo, il campo sarà arato sotto e il terreno preparato per un nuovo raccolto di piante di canna da zucchero.
La cura della canna da zucchero si ottiene con la coltivazione e gli erbicidi per controllare le erbe infestanti nella piantagione. Spesso è necessaria una fertilizzazione supplementare per una crescita ottimale delle piante di canna da zucchero. L'acqua può occasionalmente essere pompata dal campo dopo forti piogge e, a sua volta, può essere pompata nuovamente durante le stagioni più secche.