Rotazione di patate morbide: suggerimenti per la gestione della rotazione morbida batterica delle patate
La putrefazione batterica è un problema comune nelle colture di patate. Quali sono le cause della marciume soffice nelle patate e in che modo puoi evitare o trattare questa condizione? Continuate a leggere per scoprirlo.
About Potato Soft Rot
Morbo molle delle colture di patate sono comunemente riconosciute da carne morbida, bagnata, color crema-abbronzatura, normalmente circondata da un anello da marrone scuro a nero. Mentre questa condizione progredisce, questi punti necrotici cominciano a muoversi dall'esterno o dalla pelle verso l'interno del tubero. Mentre all'inizio della sua progressione potrebbero non esserci odori, come peggiorano le muffe batteriche nelle patate, inizierete a notare un innegabile odore sgradevole derivante dalla patata infetta.
Mentre la malattia batterica del marciume molle sopravvive nel terreno ed è causata da vari tipi di batteri, essa non è limitata alle sole patate nel terreno. La malattia può colpire anche le patate raccolte e conservate.
Come trattare la rotazione morbida in patate
Pianta solo tuberi certificati, esenti da malattia. Mentre i fungicidi non influenzano i batteri della decomposizione, essi aiutano a prevenire le infezioni secondarie che aumentano il danno.
Se si utilizzano patate da seme dal proprio stock, assicurarsi che i pezzi tagliati abbiano il tempo di curarli e trattarli con un fungicida prima di piantare. Tieni al minimo le ammaccature di patate da semina e pulisci accuratamente gli strumenti da taglio prima e dopo l'uso per impedire il trasferimento dei batteri molli da una partita all'altra. Se si sceglie di non curare i pezzi appena tagliati, piantarli immediatamente prima che si formi la condensa lungo i bordi tagliati.
Poiché la putrefazione batterica prospera in acqua, evitare di annaffiare le patate appena seminate. Non irrigare i letti finché le piante non sono completamente emerse. Evita i fertilizzanti ad alto contenuto di azoto poiché la crescita superiore pesante fornirà una copertura umida e osserverà i punti bassi in cui si accumula l'acqua piovana. Le piante coltivate in queste aree sono quasi sicuramente soggette a malattie da morbo molle.
Anche le pratiche di raccolta sono una parte importante del trattamento con marciume morbido. Le patate dovrebbero essere scavate dopo che le viti sono morte e marrone. Ciò contribuirà ad assicurare che le pelli siano mature e che proteggano meglio la carne sottostante. Raccogli le patate con cura. I tagli di forche di scavo e lividi da patate gettate sul mucchio della raccolta lasciano le aperture per invadere i batteri. Le patate gravemente ferite dovrebbero essere mangiate immediatamente come dovrebbero tutti i tuberi immaturi.
Per quanto possa essere allettante, non lavare le patate prima di conservarle. Lasciare asciugare e spazzolare via lo sporco in eccesso e lasciarli asciugare in un luogo caldo e asciutto per una o due settimane prima di riporlo. Questo guarirà le piccole scheggiature e curerà le pelli per renderlo più difficile da invadere dai batteri delle muffe molli.
Infine, uno dei più efficaci trattamenti di morbidezza per il giardiniere domestico è quello di pulire accuratamente tutti i detriti dopo il raccolto e di ruotare i raccolti ogni anno, poiché i batteri portati dal suolo raramente durano più di un anno.
Anche se non esiste un trattamento di muffa morbida sicura che impedirà la malattia, e alcune delle vostre patate potrebbero essere influenzate, qualunque cosa, seguendo queste semplici procedure, è possibile ridurre al minimo il danno alle colture di patate.