Oggi i pistacchi stanno ricevendo molta pubblicità. Non solo sono il più basso contenuto calorico delle noci, ma sono ricchi di fitosteroli, antiossidanti, grassi insaturi (le buone cose), carotenoidi, vitamine e minerali, fibre e sono semplicemente deliziosi. Se questo non è abbastanza informazioni per invogliare a crescere pistacchio, non so cosa lo farà.
Ci sono 11 specie di alberi di pistacchio con solo Pistacia vera coltivata commercialmente. Non è sicuro dove siano nati gli alberi di pistacchio, ma forse in Asia centrale. La coltivazione di alberi di pistacchio in commercio per l'esportazione di noci avviene principalmente in Turchia, Iran, Afghanistan, Italia e Siria, dove il clima arido è ottimale per la crescita.
Come far crescere un albero di pistacchio
Il clima è cruciale quando si coltivano alberi di pistacchio; le temperature ideali per i pistacchi sono superiori a 100 F. (38 C.) durante il giorno. Anche i pistacchi hanno bisogno di mesi invernali abbastanza freddi per completare il loro periodo dormiente - 45 F. (7 C.) o inferiore. Inoltre, gli alberi di pistacchio non vanno bene ad altitudini elevate a causa delle temperature fredde, o dovunque esso scenda al di sotto di 15 F. (-9 C.)
Quindi è un po 'schizzinoso sui suoi requisiti di temperatura. Al contrario, gli alberi di pistacchio fanno bene in tutti i tipi di terreno, ma prosperano davvero in terriccio sabbioso profondo. Se possibile, il terreno ben drenante è un must e un'irrigazione profonda poco frequente. Inoltre, sono abbastanza resistenti alla siccità, ma non funzionano bene in aree con elevata umidità.
Cura supplementare del pistacchio
Anche se gli alberi di pistacchio vivono a lungo, con una grande radice del rubinetto, e possono crescere fino a 20-30 piedi, le piantine possono essere coltivate in contenitori per i primi tre-cinque anni e poi trapiantate in giardino. Nel giardino o nel frutteto, gli alberi dovrebbero essere piantati a 20 piedi di distanza. Gli alberi di pistacchio sono dioici; quindi, per ottenere un buon set di colture, sono necessari sia alberi maschili che femminili.
L'impollinazione avviene attraverso la dispersione del vento dei pollini, che di solito avviene tra l'inizio e la metà di aprile. Le sorgenti tempestose possono influire sul raccolto interferendo con l'impollinazione.
Potatura alberi di pistacchio
Dal momento che questi alberi sono classificati come alberi da frutto, la potatura degli alberi di pistacchio è fondamentale per produrre frutti di qualità superiore e allo stesso tempo controllare la crescita. Per gli alberi giovani, seleziona i tre o cinque rami che desideri utilizzare come rami di scaffold o la struttura primaria del tuo pistacchio nel mese di aprile della prima stagione di crescita. Scegli quelli che sono equidistanti attorno al tronco, ma non uno di fronte all'altro con il ramo più basso a 24-32 pollici sopra il suolo e taglia tutti gli altri rami al di sotto di questo.
Rimuovere eventuali rami superiori che ombreggiano il tronco dell'albero e pizzicare quelli che non sono ponteggi a 4-6 pollici dal tronco. Poi a giugno, potare i rami dell'impalcatura a 2-3 piedi di lunghezza per favorire la ramificazione laterale lasciando i germogli laterali per aiutare a proteggere il tronco man mano che cresce.
Mantenere la struttura del centro aperto man mano che l'albero diventa più alto scegliendo i rami secondari dello scaffold. Puoi potare due o tre volte l'anno con la potatura estiva in primavera ed estate e la potatura dormiente in autunno.