Nutmeg Plant Info: puoi coltivare la noce moscata


L'odore della noce moscata avrebbe permeato l'intera casa di mia nonna quando lei andò in vacanza freneticamente. A quei tempi, usava la noce moscata secca e preconfezionata acquistata dai droghieri. Oggi uso una raspa e grattugia la mia e il potente aroma mi riporta ancora alla casa della nonna, in cottura con lei. Grattugiare un po 'di noce moscata sopra un caffè latte mi ha fatto incuriosire - da dove viene la noce moscata e puoi coltivare la tua noce moscata?

Da dove viene la noce moscata?

Gli alberi di noce moscata sono sempreverdi nativi delle Molucche (Isole delle Spezie) e di altre isole tropicali delle Indie Orientali. Il grande seme di questi alberi guadagna due spezie degne di nota: la noce moscata è il nocciolo del seme quando è macinata, mentre la macis è la copertura grattugiata dal rosso all'arancio, o aril, che circonda il seme.

Informazioni sulla pianta di noce moscata

La noce moscata ( Myristica fragrans ) è ricca di storia, sebbene non vi sia alcuna testimonianza scritta fino al 540 d.C. a Costantinopoli. Prima delle Crociate, si menziona l'uso di noce moscata per aver "fumigato" le strade, senza dubbio renderle aromatiche se non più sanitarie.

Colombo cercò la spezia quando arrivò nelle Indie Occidentali ma fu il portoghese che per primo catturò le piantagioni di noce moscata delle Molucche e controllò la distribuzione finché gli olandesi non riuscirono a controllare. Gli olandesi tentarono di limitare la produzione di noce moscata per creare un monopolio e mantenere i prezzi a tassi astronomici. La storia di Nutmeg va avanti e avanti come un potente attore fiscale e politico. Oggi la maggior parte delle spezie premium alla noce moscata proviene da Grenada e Indonesia.

La spezia noce moscata grattugiata viene utilizzata per aromatizzare tutto, dai dolci alle salse alla panna, in strofinacci, uova, verdure (come zucca, carote, cavolfiori, spinaci e patate) e spolverare con il caffè del mattino.

Apparentemente, la noce moscata ha alcune proprietà allucinatorie, ma la quantità necessaria per ingerire per sperimentare tali cose probabilmente ti farebbe stare molto male. È interessante notare che la mazza dall'arile della noce moscata è la sostanza messa nei lacrimogeni come irritante per gli occhi; quindi "mazza" significa che qualcuno li fa lacrimare.

Non ne ho mai visto uno, ma l'informazione sulla pianta di noce moscata lo elenca come un albero tropicale sempreverde con steli multipli che raggiunge altezze tra i 30-60 piedi di altezza. L'albero ha foglie strette e ovali e orsi fiori gialli maschili o femminili. Il frutto è lungo 2 pollici coperto da una buccia esterna, che si divide quando il frutto è maturo.

Puoi coltivare la noce moscata?

Se ti capita di vivere nel posto giusto e puoi metterne le mani su uno, potresti avere successo con la crescente spezia di noce moscata. Gli alberi di noce moscata possono crescere nelle zone USDA 10-11. Come un albero tropicale, noce moscata piace caldo, in luoghi per lo più soleggiati con qualche ombra pezzata. Scegli un sito protetto se la tua area è soggetta a raffiche di vento.

Gli alberi di noce moscata dovrebbero essere piantati in un terreno ricco e organico con una consistenza media e bassa salinità. Il livello di pH dovrebbe essere 6-7, anche se tollereranno intervalli da 5.5-7.5. Un test del suolo aiuterà a determinare se il sito è appropriato o se è necessario modificarlo per correggere una mancanza di nutrienti. Mescolare la materia organica come trucioli di corteccia, letame marcito o foglie per ridurre il livello di nutrizione e favorire l'aerazione e la ritenzione idrica. Assicurati di scavare il tuo buco di almeno quattro metri di profondità, poiché le noci moscate non amano le radici superficiali.

Le noci moscate hanno bisogno di un terreno ben drenante, ma a loro piace anche umido e umido, quindi mantieni umido l'albero. L'asciugatura accentuerà la noce moscata. La pacciamatura intorno all'albero può aiutare nella ritenzione idrica, ma non imballarla contro il tronco o potresti invitare insetti indesiderati e aprire l'albero alle malattie.

Aspettatevi che l'albero porti frutto tra i 5-8 anni per circa 30-70 anni. Una volta che l'albero fiorisce, il frutto è maturo (indicato dalla buccia incrinata) e pronto per il raccolto tra 150-180 giorni dopo la semina e può produrre fino a 1.000 frutti all'anno.

Articolo Precedente:
Il profumo piney di una pianta di rosmarino è uno dei preferiti di molti giardinieri. Questo arbusto semi-duro può essere coltivato come siepe e bordatura in aree che sono USDA Plant Hardiness Zone 6 o superiore. In altre zone, questa erba fa una deliziosa annuale nel giardino delle erbe o può essere coltivata in vaso e portata in casa. P
Raccomandato
Molti giardinieri non hanno familiarità con i pini pinyon ( Pinus edulis ) e potrebbero chiedere "come si presenta un pino pinyon?" Eppure questo piccolo pino con poche acque potrebbe avere il suo giorno al sole mentre l'intero paese si muove verso la riduzione del consumo di acqua. Continua a leggere per ulteriori informazioni sui pini di pino.
Il fico comune, Ficus carica , è un albero temperato originario dell'Asia sud-occidentale e del Mediterraneo. In generale, questo significherebbe che le persone che vivono in climi più freschi non potrebbero coltivare i fichi, giusto? Sbagliato. Incontra il Chicago Hardy fig. Cos'è un fico chic di Chicago? S
Di Becca Badgett (Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza) La pianta d'appartamento della spada fiammeggiante, Vriesea splendens , è una delle più comuni bromelie usate per la decorazione di interni ed è una delle più appariscenti. Potresti già averne uno nella tua collezione di piante d'appartamento e ti chiedi come coltivare le piante di fiammate. Le
La pacciamatura è una parte importante del giardinaggio che a volte viene trascurata. Il pacciame aiuta a mantenere le radici fresche e umide in estate e calde e isolate in inverno. Elimina anche le erbacce e dona al tuo lettino un aspetto attraente e strutturato. I pacciamatura organici, come trucioli di legno e aghi di pino, sono sempre una buona scelta, ma la pietra frantumata sta rapidamente guadagnando popolarità.
Le azalee sono tra gli iconici cespugli fioriti del sud, ma prosperano anche in molti stati in tutto il paese. Offrono i primi fiori primaverili in colori vivaci. Rispetto ad altri arbusti pesantemente fioriti, le azalee non sono piante affamate. Il fertilizzante per le azalee è spesso inutile a meno che le piante non mostrino segni di carenza nutrizionale.
Gli alberi di salice sono alberi grandi e aggraziati che hanno una manutenzione relativamente bassa e abbastanza resistenti da crescere in una varietà di condizioni. Mentre i lunghi rami sottili delle specie di salici si prestano alla creazione di bei cesti intrecciati, alcune specie di salici più grandi sono preferite dai tessitori di tutto il mondo.