È possibile salvare i semi dalle carote? Le carote hanno persino semi? E se è così, perché non li ho visti sulle mie piante? Come si salvano i semi dalle carote? Cento anni fa, nessun giardiniere avrebbe fatto queste domande, ma i tempi sono cambiati; i laboratori hanno iniziato a sviluppare nuovi ceppi e i semi preconfezionati sono diventati la norma.
Risparmio di semi in giardino
In passato, era una pratica comune tra i giardinieri di fiori e verdure per salvare i semi. Dalle carote, lattuga, ravanelli e altre specie di semi fini ai semi più grandi di fagioli, zucche e pomodori, ogni giardiniere teneva una scorta dei loro preferiti per piantare di nuovo o commerciare con gli amici.
La modernizzazione ci ha dato l'ibridazione - incroci incrociati. Nonostante le recenti lamentele, questa non era necessariamente una brutta cosa. Ha permesso agli agricoltori di coltivare quantità maggiori con meno problemi e di spedire i loro prodotti su lunghe distanze in sicurezza. Sfortunatamente, molti di questi nuovi ceppi hanno sacrificato sapore e consistenza per soddisfare queste esigenze.
Ora il pendolo del progresso è tornato indietro. Con il riemergere di varietà di ortaggi cimelio, molti giardinieri domestici stanno tornando al passato con un crescente interesse nel raccogliere i semi dalle varietà saporite che stanno scoprendo.
Suggerimenti per il risparmio di semi di carota
Prima di mettere il cuore sul risparmio di semi di carota dal raccolto di quest'anno, ci sono alcune cose che devi sapere. La prima cosa che devi controllare è la confezione originale di semi di carota. Sono una varietà ibrida con una designazione F1 sulla confezione? Se è così, salvare semi di carota potrebbe non essere una buona idea dato che i semi ibridi non sempre si riproducono come veri. Spesso ritornano alle caratteristiche di un genitore piuttosto che a una combinazione di entrambi. Le carote che coltivate potrebbero non essere esattamente uguali a quelle che hai tirato da terra l'anno scorso.
D'altra parte, se sei disposto a passare il tempo, puoi usare quelle inversioni ibride per sviluppare il tuo ceppo. Semina tutti i semi dello stock ibrido, quindi scegli le caratteristiche della pianta che più ammiri da quella semina e salvali per la prossima raccolta di semi. Alla fine, avrai una carota che cresce meglio nel terreno e nel clima del tuo giardino.
In secondo luogo, dovrai salvare i semi dalle carote coltivate quest'anno, l'anno prossimo. Le carote sono biennali. Cresceranno la loro vegetazione e la loro lunga radice tenera quest'anno, ma non fioriranno fino al prossimo anno. Come le nostre nonne e nonne, dovrai sacrificare la radice della tua migliore pianta per salvare le sementi di carota, al fine di assicurare che i raccolti futuri porteranno quei tratti ammirevoli.
Quando si salvano semi di carota durante il secondo anno di fioritura, lasciare che le teste dei semi maturino completamente sulla pianta. Quando i capolini cominciano a colorarsi e diventare secchi, taglia con cura le teste e mettile in un sacchetto di carta e poi lasciale in pace fino al termine dell'asciugatura. Si possono usare anche piccoli contenitori di plastica o barattoli di vetro, ma attenzione. Lo stesso coperchio ermetico che proteggerà i tuoi semi essiccati manterrà anche l'umidità di teste di semi non abbastanza asciutte e che possono portare a semi ammuffiti. Metti i contenitori non aperti in un luogo asciutto e sicuro.
Una volta che le teste dei semi sono completamente asciutte e i semi si sono scuriti, sigillare i contenitori e agitare vigorosamente per liberare il seme. Etichettare e conservare i semi in un luogo fresco e asciutto; più fresco è lo stoccaggio, più lunga è la vitalità del seme.
La tecnologia moderna potrebbe aver tolto parte del sapore e della consistenza dei cibi del giardino che mangiamo, ma ha anche dato ai giardinieri moderni i mezzi per ripristinare il sapore e la varietà dei loro giardini. Ci sono molti buoni siti su Internet che trasportano semi di cimelio in vendita e altri in cui vengono scambiati i semi. Perché non controllarli e salvare i semi dalle carote che sono provate originali.