Raccolta scalogno: quando è il momento di raccogliere uno scalogno

Molte persone pensano allo scalogno come a un tipo di cipolla; tuttavia, sono la loro specie. Gli scalogni crescono in grappoli e hanno una pelle testurizzata color rame. Gli scalogni sono delicatamente aromatizzati e hanno un sapore come una combinazione tra cipolla e aglio. Per ottenere il massimo dal tuo scalogno, è importante conoscere il momento migliore per la raccolta degli scalogni nel giardino. Continua a leggere per imparare a raccogliere lo scalogno.

Scalogno crescente

Gli scalogni preferiscono il terreno che drena bene e ha un'alta composizione di materia organica. Il terreno migliore https://gardeningknowhow.com/garden-how-to/soil-fertilizers/soil-ph-plants.htmpH per lo scalogno va da 6, 3 a 6, 8. Mantenere letti di scalini liberi dalle erbacce è essenziale per un buon sviluppo e aiuta con la raccolta dello scalogno una volta arrivato il momento di raccogliere una pianta di scalogno.

Gli scalogni sono cresciuti da insiemi e trapianti. Le piante a scalogno beneficiano di un'alimentazione regolare di fertilizzante organico. Il sistema radicale delle piante di scalogno è estremamente superficiale e le piante hanno bisogno di acqua costante per prosperare.

Quando raccogliere gli scalogni

Alcune persone hanno difficoltà a sapere quando raccogliere gli scalogni. Sia le cime delle piante che i bulbi possono essere mangiati, quindi il tempo di raccogliere una pianta di scalogno dipende dalla parte che userete.

I top possono essere raccolti entro 30 giorni e sono comunemente usati in zuppe, insalate e stufati.

Le lampadine impiegheranno circa 90 giorni per maturare. La raccolta del bulbo scalogno deve iniziare quando i verdi della pianta iniziano ad appassire, cadere e morire. Diventeranno marroni e diventeranno droopy mentre i bulbi sporgeranno dal terreno e la pelle esterna diventerà cartacea. Questo di solito accade tra metà e fine estate.

Come raccogliere gli scalogni

Quando è il momento di raccogliere un bulbo di pianta di scalogno, scavare i bulbi, scrollarsi di dosso la sporcizia, intrecciare le cime e lasciarle asciugare.

Utilizzare una forca per scavare per sollevare delicatamente l'intero gruppo dal terreno e scuotere delicatamente il terreno. Lasciare asciugare i bulbi alcuni in giardino per circa una settimana circa, tempo permettendo. Puoi anche conservarli in sacchetti di tessuto in un luogo fresco e asciutto.

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