Dragoncello crescente nel giardino delle erbe

Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)

Mentre non è particolarmente attraente, il dragoncello ( Artemisia dracunculus ) è un'erba rustica comunemente coltivata per le sue foglie aromatiche e il sapore pepato, che viene utilizzato per aromatizzare molti piatti ed è particolarmente popolare per aromatizzare l'aceto. Anche se il dragoncello viene coltivato meglio da piantine, talee o divisioni, alcune varietà possono essere propagate dai semi. Il dragoncello in crescita può aggiungere un'erba sofisticata al tuo giardino.

Semi di dragoncello

I semi di dragoncello dovrebbero essere iniziati in casa intorno ad aprile o prima dell'ultima gelata prevista per la tua zona. Di solito è più facile seminare da quattro a sei semi per vaso usando terriccio umido e compostato. Coprire leggermente i semi e tenerli in condizioni di scarsa luminosità a temperatura ambiente. Una volta che le piantine cominciano a spuntare o raggiungono un paio di centimetri di altezza, possono essere diradate a una pianta per vaso, preferibilmente l'aspetto più sano o più forte.

Erba di dragoncello crescente

Le piantine possono essere trapiantate all'aperto una volta che le temperature si sono notevolmente riscaldate. Le piante di dragoncello vanno coltivate in zone che ricevono pieno sole. Le piante di dragoncello spaziano a circa 18-24 pollici l'una dall'altra per assicurare un'adeguata circolazione dell'aria. Dovrebbero anche essere situati in un terreno fertile e ben drenato.

Tuttavia, queste piante resistenti tollereranno e prospereranno persino in aree con suolo povero, secco o sabbioso. Il dragoncello ha un sistema radicale vigoroso, che lo rende abbastanza tollerante rispetto alle condizioni aride. Le piante stabilite non richiedono frequenti annaffiature, al di fuori della siccità estrema. Applicare un abbondante strato di pacciame in autunno aiuterà le piante anche durante l'inverno. Dragoncello può anche essere coltivato tutto l'anno all'interno come piante d'appartamento o nella serra.

Piante di dragoncello francese

Le piante di dragoncello francese possono essere coltivate come le altre varietà di dragoncello. Ciò che distingue queste piante da altre piante di dragoncello è il fatto che il dragoncello francese non può essere coltivato da semi. Invece, quando si coltiva il dragoncello di questa varietà, che è apprezzata per il suo sapore di anice superiore, deve essere propagata solo per talea o divisione.

Raccolta e conservazione di piante di erbe di dragoncello

Puoi raccogliere sia le foglie che i fiori delle piante di dragoncello. La raccolta avviene solitamente a fine estate. Mentre è meglio usare fresco, le piante di dragoncello possono essere congelate o secche fino al momento dell'uso. Le piante dovrebbero essere divise ogni tre-cinque anni.