Un'erba versatile con una miriade di usi medicinali, goosegrass ( Galium aparine ) è più famosa per i suoi ami in velcro che hanno guadagnato un certo numero di nomi descrittivi, tra cui mannaie, stickweed, gripgrass, catchweed, stickyjack e stickywilly, tra gli altri. Continua a leggere per ulteriori informazioni e scopri come usare l'erba di goosegrass in medicina e in cucina.
Informazioni sull'erba di Goosegrass
Goosegrass è originario delle regioni dell'Africa, dell'Asia e dell'Europa e molto probabilmente in Nuova Zelanda, Australia e Scandinavia. Non è chiaro se questa erba annuale si sia naturalizzata in Nord America o se sia nativa, ma in entrambi i casi, ora può essere trovata negli Stati Uniti, in Canada e in Messico, così come in Sud e Centro America.
Alla maturità, goosegrass è una pianta di buone dimensioni che raggiunge un'altezza di circa 4 piedi (1, 2 m.) E può diffondersi a quasi 10 piedi (3 m.).Usi di erbe di Goosegrass
I benefici di Goosegrass sono molti e la pianta è stata usata in medicina ovunque cresca. È un potente diuretico ed è anche usato per trattare la cistite e altri problemi urinari, oltre a problemi di calcoli biliari e della vescica. Dovrebbe essere usato in piccole quantità e dovrebbe essere evitato dai diabetici.
Tradizionalmente, gli usi a base di erbe di Goosegrass includono un impiastro per problemi di pelle come psoriasi ed eczema, così come piccoli tagli e graffi.
Poiché il goosegrass è ricco di vitamina C, i marinai lo consideravano un trattamento per lo scorbuto in tempi passati. Molti professionisti di erbe moderni si affidano a Goosegrass per le sue qualità antinfiammatorie e per il trattamento di problemi respiratori, tra cui tosse, asma, influenza e raffreddore.Utilizzando le erbe Goosegrass in cucina
Interessato a usare le erbe di goosegrass in cucina? Ecco alcune idee:
- Lessare i gambi di goosegrass e servirli con olio d'oliva o burro, conditi con un po 'di sale e pepe.
- Arrosto di semi di goosegrass maturi a bassa temperatura. Macinare i semi tostati e usarli come sostituto del caffè non contenente caffeina.
- Aggiungi i giovani germogli teneri a insalate, omelette o zuppe.
Potenziali problemi
Abbiamo esplorato i numerosi vantaggi di goosegrass, ma è anche importante considerare perché goosegrass non è sempre il benvenuto (a parte il fatto che si attacca a tutto ciò che tocca).
Goosegrass può essere invasivo ed è considerato un'erba nociva in molte aree. Verificare con la propria estensione cooperativa locale se si sta pensando di piantare semi di goosegrass, in quanto la pianta potrebbe essere vietata o limitata, in particolare negli Stati Uniti sudorientali e in gran parte del Canada.Disclaimer : il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali, si prega di consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.