Autunno: piantare colture fresche: quando piantare colture in autunno


La stagione delle piantagioni di ortaggi è un ottimo modo per sfruttare meglio un piccolo appezzamento di terreno e rivitalizzare un giardino estivo in piena fioritura. Le piante che crescono con il freddo fanno bene in primavera, ma possono fare ancora meglio in autunno. Carote, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e broccoli sono in realtà più dolci e più miti quando maturano a temperature più fresche. Continua a leggere per informazioni sulla piantagione di verdure di stagione autunnale.

Quando piantare colture in autunno

L'autunno che pianta piantagioni in stagione fredda richiede solo una piccola pianificazione in anticipo. Per ottenere piante che producono in climi freddi, dovrai avviarli a fine estate. Cerca la data di gelo media per la tua zona e conta indietro nel tempo i giorni fino alla maturità per la tua pianta. (Questo verrà stampato sul tuo pacchetto di semi. Per ottenere il miglior rendimento, scegli le varietà di semi con un breve tempo di maturazione.)

Poi tornate indietro di altre due settimane per il "Fattore di caduta". Questo si riferisce al fatto che i giorni in autunno sono più brevi e producono piante a crescita più lenta rispetto all'estate. Qualunque sia la data in cui arriverai è all'incirca quando dovresti piantare il tuo raccolto autunnale. In questo momento in estate, la maggior parte dei negozi non venderà ancora semi, quindi è una buona idea pianificare in anticipo e acquistare extra in primavera.

Piante che crescono in climi freddi

Le piante che crescono a basse temperature possono essere divise in due gruppi: resistenti e semi-resistenti.

Le piante semi-resistenti possono sopravvivere a un gelo leggero, il che significa temperature intorno ai 30-32 F. (-1 a 0 C.), ma moriranno se il tempo calerà molto più a lungo. Queste piante includono:

  • Barbabietole
  • Lattuga
  • Patate
  • cavoli
  • Mostarda
  • bietola
  • Cipolle verdi
  • Ravanelli
  • cavolo cinese

Le piante resistenti possono sopravvivere a più gelate e sopravvivere negli anni '20. Questi sono:

  • Cavolo
  • broccoli
  • Cavolfiore
  • cavoletti di Bruxelles
  • Carote
  • Rape
  • cavolo
  • rapa svedese

Tutti questi verranno uccisi se le temperature scendono al di sotto di 20 F. (-6 C.), sebbene le verdure a radice triturata possano essere raccolte in inverno anche se le loro parti superiori verdi sono morte, a condizione che il terreno non sia congelato.

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