Dill è un'erba eccezionale da avere in giro. Ha foglie fragranti e delicate, fiori gialli brillanti e un sapore come nessun altro. Ma ci sono alcune diverse varietà di aneto, e potrebbe non essere facile sapere quale coltivare. Continua a leggere per saperne di più sulle varietà di aneto e sui diversi tipi di piante di aneto.
Tipi di piante di aneto
Quindi quali sono alcune diverse varietà di aneto? Non ci sono troppe varietà di aneto, ma qui ci sono alcuni tipi notevoli:
Il bouquet è probabilmente la varietà più popolare, coltivata per le sue foglie e semi profumati che vengono utilizzati sia in cucina che nel decapaggio.
Anche Long Island e Mammoth sono entrambi molto popolari, in gran parte perché sono così alti. Entrambi possono raggiungere i cinque piedi di altezza e sono eccellenti per il decapaggio.
Fernleaf è una varietà nana comune all'estremità opposta dello spettro, con un'altezza di circa 18 pollici. È particolarmente popolare coltivato in contenitori e tagliato e utilizzato in composizioni floreali.
Dukat è un altro più piccolo dei tipi di piante di aneto che è buono per la crescita del contenitore, una varietà compatta che è più verde brillante rispetto ai suoi cugini. È particolarmente popolare nelle insalate.
Superdukat è una cultivar che ha più olio essenziale di Dukat.
Delikat ha molte foglie molto fitte, che lo rendono ideale per la raccolta delle foglie per cucinare.
Il Vierling è una varietà che richiede più tempo rispetto ad altre varietà di aneto, rendendolo una buona scelta se si desidera raccogliere foglie per tutta l'estate.
L'Ercole è un'altra varietà che impiega molto tempo a fiorire, anche se le sue foglie sono più grossolane di quelle di altri tipi, il che significa che è meglio raccogliere quando la pianta è giovane e le foglie sono le più tenere.