Le carote sono una radice vegetale con una caratteristica radice commestibile a punta lunga. Le carote deformate possono essere causate da una varietà di problemi e possono essere biforcute, irregolari o altrimenti deformate. Queste carote sono solitamente commestibili, sebbene il nucleo possa diventare legnoso e leggermente amarognolo. In effetti, molte delle carotine che acquisti come snack vengono semplicemente ridotte a carote deformate.
Quando trovi carote biforcute e deformate, potrebbe essere culturale, insetto o addirittura correlato alla malattia. Scopri cosa causa queste deformità nelle carote e quali controlli facili da applicare per le verdure sane e dolci.
Problemi di carota
Le carote deformate sono antiestetiche e più piccole di quanto potrebbero essere se non avessero avuto problemi. Mentre la maggior parte dei problemi di carota sono solitamente legati a insetti noiosi e masticatori, la ragione più comune per cui si possono trovare carote biforcute e deformate è una coltivazione impropria. Le carote sono facili da coltivare e prosperare in molte zone durante la stagione di crescita. Le piante hanno bisogno di terreno ben lavorato con buone modifiche organiche e molta acqua.
Le carote che si fanno strada attraverso il terreno compattato o roccioso si scindono e diventano deformi. Le carote possono anche diventare rachitiche o deformate quando vengono piantate troppo vicine tra loro. Assicurati di consultare il pacchetto di semi prima di piantare e di fornire uno spazio adeguato per lo sviluppo della verdura.
Quali sono le cause delle deformità nelle carote?
L'apparizione di carote rachitiche e spezzate ha in genere il giardiniere che si chiede quali siano le cause delle deformità nelle carote. Le carote deformate non sono causate solo da terreni poveri, ma possono anche derivare dalle attività dei nematodi dei nodi radicali o da una malattia chiamata Phytoplasma aster.
I nematodi sono organismi di terreno quasi invisibili con attività di alimentazione che possono causare la formazione di noduli sulle radici delle piante. Poiché la carota è la radice principale della pianta, questi noduli distorcono e deformano il vegetale.
Phytoplasma aster è una malattia introdotta da tramogge di foglie e tra la lista dei problemi comuni carota. La malattia può sopravvivere all'inverno nelle erbacce e poi trasferirsi in altri ospiti vegetali. Quando le radici di carota sviluppano radici pelose in eccesso sulla radice principale e il fogliame diventa giallo, tirare le piante. Questa malattia si diffonderà. È meglio evitare di piantare in quella zona per almeno una stagione, a meno che non si solarizzi e sterilizzi il terreno. Controllare tramogge di foglie e nematodi con agenti batterici naturali, come il Bacillus thuringiensis (Bt).
Come risolvere una deformità carota
Non puoi davvero correggere una deformità da carota una volta che è cresciuta in quel modo. Il miglior reato è la difesa, il che significa che è necessario prevenire i problemi di carota prima che si verifichino.
Lavorare bene i terreni e aggiungere abbondante compost prima della semina per favorire una crescita vigorosa e verdure dritte. Rimuovere i detriti vegetali vecchi ogni autunno e mantenere le erbacce tirate per limitare i problemi di Phytoplasma.
Le carote deformate sono ancora gustose e possono essere utilizzate con successo in zuppe e stufati dove il loro aspetto non conta.