Mentre sei seduto lì al tavolo della colazione sorseggiando il succo d'arancia, ti è mai venuto in mente di chiedere quali sono gli agrumi? La mia ipotesi non è, ma, in realtà, ci sono molti diversi tipi di agrumi, ognuno con il proprio fabbisogno specifico di agrumi e sfumature di sapore. Mentre stai bevendo il tuo succo, continua a leggere per scoprire diverse varietà di agrumi e altre informazioni sugli agrumi.
Cosa sono gli alberi di agrumi?
Qual è la differenza tra agrumi e alberi da frutto? Gli alberi di agrumi sono alberi da frutto, ma gli alberi da frutta non sono agrumi. Cioè, il frutto è il seme che porta parte dell'albero che è solitamente commestibile, colorato e profumato. È prodotto da un'ovaia floreale dopo la fecondazione. Agrumi si riferisce agli arbusti o alberi della famiglia Rutaceae.
Informazioni sugli agrumi
Le cultivar di agrumi si trovano dall'India nordorientale a est attraverso l'arcipelago malese e a sud in Australia. Entrambe le arance e i pummelos sono stati menzionati in antichi scritti cinesi risalenti al 2.400 aC e i limoni sono stati scritti in sanscrito intorno all'800 aC.
Tra i diversi tipi di agrumi, si ritiene che le arance dolci siano nate in India e arance trifogliate e mandarini in Cina. Varietà di agrumi acidi probabilmente derivate in Malesia.
Il padre di Botanica, Teofrasto, classificò gli agrumi con la mela come Malus medica o Malus persicum insieme a una descrizione tassonomica del cedro nel 310 aC. Intorno al tempo della nascita di Cristo, il termine "agrumi" era erroneamente un errore di pronuncia della parola greca per coni di cedro, "Kedros" o "Callistris", il nome per l'albero di sandalo.
Negli Stati Uniti continentali, gli agrumi furono introdotti dai primi esploratori spagnoli a Saint Augustine, in Florida, nel 1565. La produzione di agrumi prosperò in Florida alla fine del 1700, quando furono effettuate le prime spedizioni commerciali. A questo periodo, la California è stata introdotta nelle colture di agrumi, anche se molto tempo dopo è iniziata la produzione commerciale. Oggi, gli agrumi vengono coltivati commercialmente in Florida, California, Arizona e Texas.
Requisiti per la coltivazione degli agrumi
Nessuna delle varietà di agrumi gode di radici bagnate. Tutti richiedono un drenaggio eccellente e, idealmente, un terreno sabbioso argilloso, sebbene gli agrumi possano essere coltivati su terreni argillosi se l'irrigazione viene gestita bene. Mentre gli alberi di agrumi tollerano l'ombra leggera, saranno più produttivi se coltivati in pieno sole.
Gli alberi giovani dovrebbero essere potati. Gli alberi maturi non hanno bisogno di potature, se non per rimuovere malattie o arti danneggiati.
La fertilizzazione degli alberi di agrumi è importante. Fertilizzare i giovani alberi con un prodotto specifico per gli alberi di agrumi durante la stagione di crescita. Applicare il fertilizzante in un cerchio che è di 3 piedi (poco meno di un metro) attraverso l'albero. Nel terzo anno di vita dell'albero, concimare 4-5 volte all'anno direttamente sotto il baldacchino dell'albero, fino al limite o poco oltre.
Varietà di agrumi
Come accennato, l'agrume è un membro della famiglia Rutaceae, sotto famiglia Aurantoideae. L'agrume è il genere economicamente più importante, ma altri due generi sono inclusi in citrocoltura, Fortunella e Poncirus .
I Kumquat ( Fortunella japonica ) sono piccoli alberi sempreverdi o arbusti originari della Cina meridionale che possono essere coltivati nelle regioni subtropicali. A differenza di altri agrumi, i kumquat possono essere mangiati nella loro interezza, compresa la buccia. Ci sono quattro cultivar principali: Nagami, Meiwa, Hong Kong e Marumi. Una volta classificato come agrumi, il kumquat è ora classificato sotto il suo stesso genere e chiamato per l'uomo che li ha introdotti in Europa, Robert Fortune.
Gli aranci trifogliati ( Poncirus trifoliata ) sono importanti per il loro uso come portainnesto per gli agrumi, specialmente in Giappone. Questo albero deciduo prospera nelle regioni più fredde ed è più resistente al gelo rispetto ad altri agrumi.
Ci sono cinque colture di agrumi commercialmente importanti:
L'arancia dolce ( C. sinensi ) è composta da quattro cultivar: arance comuni, arance rosse, arance navel e arance senza acidi.
Tangerine ( C. tangerina ) include mandarini, manadarini e satsuma e qualsiasi numero di ibridi.
Il pompelmo ( Citrus x paradisi ) non è una vera specie, ma è stato concesso lo status di specie a causa della sua importanza economica. Il pompelmo è più che probabile un ibrido naturale tra il pommelo e l'arancia dolce e fu introdotto in Florida nel 1809.
Limone ( C. limon ) di solito raggruppa insieme limoni dolci, limoni grezzi e limoni Volkamer.
La calce ( C. aurantifolia ) distingue tra le due cultivar principali, Key e Tahiti, come specie separate, sebbene la calce Kaffir, la calce Rangpur e la calce dolce possano essere incluse sotto questo ombrello.