Il cerfoglio è una delle erbe meno conosciute che puoi coltivare nel tuo giardino. Poiché non è spesso coltivata, molte persone si chiedono: "Che cosa è il cerfoglio?" Diamo un'occhiata alle erbe di cerfoglio, come mantenere il cerfoglio nel tuo giardino e come usare il cerfoglio.
Cos'è Chervil Herb?
Il cerfoglio ( Anthriscus cerefolium ) è un'erba annuale che è meglio conosciuta per essere un'erba "dolce". Molta gente coltiva il cerfoglio per essere usato nei dessert e nelle bevande. Il sapore è spesso descritto come una combinazione di prezzemolo e liquirizia.
L'erba di cerfoglio è anche conosciuta come prezzemolo o prezzemolo francese.
Le migliori condizioni per coltivare il cerfoglio
Il cerfoglio è una delle poche erbe che cresce meglio in ombra e terreno umido. Proprio come il coriandolo, il cerfoglio si schianterà rapidamente in calore, quindi tienilo lontano dal pieno sole. Il cerfoglio preferisce anche il terreno ricco.
Inizia il cerfoglio che cresce dal seme
Il cerfoglio è una pianta delicata e non ama essere disturbato quando inizia a crescere. Per questo motivo, il cerfoglio dovrebbe essere seminato direttamente dove crescerà nel giardino. Il momento migliore in cui piantare il cerfoglio è che dopo tutto è passata la minaccia del gelo. L'erba di cerfoglio può tollerare un po 'di brina, ma cresce meglio nella stagione fredda subito dopo che il gelo è passato.
Per far crescere costantemente il cerfoglio, dovrai effettuare successive piantagioni. Man mano che cresci il cerfoglio, inizia nuovi semi ogni due settimane per garantire un raccolto continuo fino alla fine della stagione.
Speriamo che ora che tu sappia cosa sia il cerfoglio e quando piantare il cerfoglio, inizierai a crescere il cerfoglio nel tuo giardino. Sarai piacevolmente ricompensato.