Informazioni sugli alberi da frutto Cermai: scopri come crescono gli alberi di uva spina di Otaheite

Quando un'uva spina non è un'uva spina? Quando è altra uva spina. A differenza di un'uva spina in tutti i sensi, tranne forse per la sua acidità, l'uva spina otaheita ( Phyllanthus acidus ) può essere trovata nelle zone tropicali e subtropicali del mondo dove è anche conosciuta come l'albero da frutto del cerme. Qual è il frutto del cerme? Continuate a leggere per scoprire come utilizzare uva spina otaheite e altre interessanti informazioni sugli alberi da frutto cermani.

Cos'è il Cermai Fruit?

Gli alberi di uva spina di Otaheite sono una vista familiare nei villaggi e fattorie di Guam, in tutto il Vietnam del Sud e il Laos, e nel nord della Malesia e in India. Questo esemplare è stato introdotto in Giamaica nel 1793 e si è diffuso nei Caraibi, nelle Bahamas e nelle Bermuda. Naturalizzato nel sud del Messico e in alcune parti dell'America centrale, può anche essere trovato più raramente in Colombia, Venezuela, Suriname, Perù e Brasile.

Questo insolito arbusto o albero ornamentale cresce in altezza da 6 ½ a 30 (2-9 m.). È un membro della famiglia Euphorbiaceae, uno dei pochi che porta frutti commestibili.

Ulteriori informazioni sull'albero da frutto Cermai

L'abitudine dell'ottava spina d'uva si sta diffondendo e densa con una corona cespugliosa di rami spessi, ruvidi, principali. Sulla punta di ciascun ramo ci sono gruppi di rametti decidui di colore verde o rosa più piccoli. Le foglie sono sottili, appuntite e lunghe da ¾ a 3 pollici (2-7, 5 cm). Sono verdi e lisci in alto e blu-verde nella parte inferiore.

La fruttificazione è preceduta da piccoli fiori maschili, femminili o ermafroditi rosa riuniti insieme. Il frutto ha 6-8 costole, è largo 1/8 di pollice (1-2, 5 cm) e giallo chiaro quando è immaturo. A maturazione, il frutto diventa quasi bianco e ceroso nella consistenza con polpa croccante, succosa e piccante. Al centro del frutto del cermai si trova una pietra costolonata strettamente incastonata contenente 4-6 semi.

Alberi crescenti dell'uva spina di Otaheite

Se sei interessato a far crescere alberi di uva spina otaheite, dovrai avere una serra o vivere in una regione tropicale o subtropicale. Detto questo, la pianta è abbastanza resistente per sopravvivere e fruttificare a Tampa, in Florida, dove le temperature possono essere molto più fredde rispetto al sud della Florida.

L'uva spina di Otaheite prospera in quasi tutti i terreni, ma preferisce il terreno umido. Gli alberi vengono generalmente propagati per seme ma possono anche essere propagati con germogli, talee di legno verde o strati di aria.

Questa uva spina deve maturare circa 4 anni prima di produrre frutti di qualsiasi sostanza. Una volta in età fertile, gli alberi possono sopportare 2 raccolti all'anno.

Usando uva spina di Otaheite

L'uva spina di Otaheite ha molti usi. Viene spesso utilizzato in cucina in cui il frutto viene tagliato dalla buca e poi mescolato con lo zucchero che estrae il succo e addolcisce il frutto in modo che possa essere trasformato in salsa. In alcuni paesi, la carne crostata viene aggiunta come condimento speciale ai piatti. Il frutto è spremuto, conservato, candito e persino in salamoia. In India e Indonesia, le foglie giovani sono cotte come verdure.

In India, la corteccia viene usata occasionalmente per le pelli conciate.

Ci sono molti usi medicinali di uva spina otaheite. È prescritto per tutto da un purgante, a un trattamento di reumatismi e psoriasi, a sollievo per mal di testa, tosse e asma.

Infine, le uva spina otaheite hanno un uso più macabro. Un succo estratto dalla corteccia dell'albero contiene ingredienti tossici come saponina, acido gallico, insieme al tannino e possibilmente al lupeolo. Apparentemente, questa tossicità è stata sfruttata e utilizzata nell'avvelenamento criminale.