Coltivazioni di copertura invernale con Canola: suggerimenti per piantare colture di copertura di colza

I giardinieri coltivano colture di copertura per migliorare il terreno accumulandolo con materia organica e prevenendo l'erosione, sopprimendo le erbacce e aumentando i microrganismi. Ci sono molte diverse colture di copertura, ma ci concentreremo su colza come coltura di copertura. Mentre gli agricoltori commerciali hanno maggiori probabilità di piantare colture di copertura invernale con la colza, piantare colture di colza per i giardinieri domestici può essere molto utile. Allora, cos'è la canola e come può essere utilizzata la colza come coltura di copertura?

Cos'è Canola?

Probabilmente hai sentito parlare dell'olio di canola ma ti sei mai fermato a pensare da dove viene? L'olio di canola proviene infatti da una pianta che contiene circa il 44% di olio. Il colza deriva dalla colza. Negli anni '60, gli scienziati canadesi hanno sfruttato i tratti indesiderabili della colza per creare canola, una contrazione di "canadese" e "ola". Oggi lo conosciamo come l'olio con il grasso meno saturo di tutti gli olii culinari.

Le piante di colza crescono da 3 a 5 metri di altezza e producono piccoli semi bruno-neri che vengono schiacciati per rilasciare i loro oli. Anche il canola fiorisce con una profusione di piccoli fiori gialli che illuminano il giardino in un momento in cui poche piante sono in fiore.

Il canola appartiene alla stessa famiglia dei broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore e mostarda. È usato in tutto il mondo ma principalmente coltivato in Canada e in Australia. Qui negli Stati Uniti, la colza è comunemente coltivata al di fuori del Midwest.

Nelle fattorie commerciali, le colture invernali di colza seminate all'inizio di settembre producono la maggior crescita e copertura del terreno e accumulano la maggior parte dell'azoto nella biomassa in superficie e possono essere combinate con altre colture di copertura come le lenticchie. Il canola, una pianta a foglia larga, fa un lavoro migliore del grano nel proteggere il suolo dall'erosione poiché le foglie muoiono durante l'inverno, ma la corona rimane viva in uno stato dormiente.

Coltivazioni di colza per giardini domestici

Il canola è disponibile sia in inverno che in primavera. La colza primaverile è piantata a marzo e la colza invernale è piantata in autunno e negli inverni.

Come con la maggior parte delle altre colture, la colza fa meglio in terra fertile, fertile, limo e ben drenato. Il canola può essere piantato in un giardino lavorato o no-till. Un letto di semina lavorato con precisione consente una profondità di semina più uniforme rispetto a un letto senza spianatura e può anche aiutare a incorporare fertilizzante nelle radici della pianta. Detto questo, se stai piantando colture di colza quando c'è poca pioggia e il terreno è asciutto, il no-till potrebbe essere il modo migliore per andare, in quanto ciò aiuterà a mantenere l'umidità dei semi.

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