Certo, puoi andare a comprare le patate al supermercato, ma per molti giardinieri, l'ampia varietà di patate da semina disponibili attraverso i cataloghi vale la sfida di coltivare patate. Nondimeno, si verificano problemi come lo scafandro di patate. La malattia della scabbia di patate è tra le malattie tuberali che non saprai di avere fino al momento del raccolto o oltre; anche se le tue patate sono fisicamente rovinate, la forfora d'argento nelle patate solitamente non causa sintomi del fogliame.
Cos'è la Potato Scurf?
La forfora di patate è un'infezione della pelle dei tuberi in via di sviluppo causata dal fungo Helminthosporium solani . Sebbene questa malattia non sia stata ampiamente riconosciuta fino agli anni '90, è diventata rapidamente un problema per i produttori di patate di tutto il mondo. Anche se il fungo è di solito confinato allo strato epidermico del tubero di patata, può danneggiare il tessuto interno che è in contatto diretto con le pelli infette.
I tuberi di patata infetti sviluppano lesioni ben definite, da marrone ad argento che possono unirsi quando si diffondono sulla superficie della patata. Le patate dalla pelle liscia sono a un rischio molto più elevato dalla malattia delle patate da fieno rispetto alle patate di color ruggine - le lesioni sono molto più visibili e attive sulle loro pelli più sottili. La forfora nelle patate non influisce sulla loro edibilità, a condizione di tagliare le parti danneggiate prima della cottura. Dopo un po 'di tempo in magazzino, però, le pelli delle patate infettate da forfora possono rompersi, causando la perdita di acqua e avvizzimento dei tessuti interni.Trattare la forfora di patate
Gli sforzi di controllo della forfora d'argento della patata dovrebbero essere mirati a prevenire le malattie, e una volta che una patata è stata infettata, c'è poco che puoi fare per curarla. Molte fonti di patate da seme sono contaminate da forfora d'argento, quindi imparate a identificare questa malattia prima di selezionare le patate da semina. Buttare via le patate da seme con lesioni significative. Anche se la puffa può rimanere nel terreno fino a due anni, la forma primaria di questa malattia proviene da altri tuberi infetti.
Lavare e trattare i tuberi-seme con tiofanato-metile più mancozeb o fludioxonil più mancozeb prima di piantare per impedire che eventuali spore di scabbia non germogliate si attivino. Non sprecare i tuoi sforzi sui tessuti male infestati - il trattamento chimico è un preventivo, non una cura. La rotazione delle colture è fondamentale per spezzare il ciclo vitale di H. solani; mettere le patate su una rotazione di tre o quattro anni consentirà alla pelle di morire tra le colture di patate.
Dopo la semina, monitorare attentamente i livelli di umidità; Raccogli presto i tuberi e rimuovi le patate volontarie quando compaiono. Una lavorazione approfondita o un doppio scavo possono portare alla luce anche le patate dimenticate che potrebbero ospitare anche la forfora d'argento. Mentre le tue patate crescono, presta particolare attenzione alla loro cura: piante di patate sane che vivono fino al giorno in cui le scavate riducono il rischio di forfora.