Decidere quanto grande sarà un orto familiare sarà necessario prendere in considerazione alcune cose. Quanti membri hai nella tua famiglia, quanto alla tua famiglia piacciono le verdure che mangi e quanto bene puoi conservare le colture orticole in eccesso possono influenzare le dimensioni di un orto familiare.
Ma puoi fare una stima su quale delle dimensioni del giardino nutrirà una famiglia in modo che tu possa provare a piantare abbastanza per goderti tutte le tue verdure preferite per tutta la stagione. Diamo un'occhiata alle dimensioni del giardino che nutrirà una famiglia.
Come coltivare un giardino per una famiglia
La cosa più importante da considerare quando decidi quanto grande deve essere il tuo giardino familiare è quante persone della tua famiglia hai bisogno di nutrire. Gli adulti e gli adolescenti, ovviamente, mangeranno più verdure dal giardino di bambini, neonati e bambini piccoli. Se conosci il numero di persone che devi nutrire nella tua famiglia, avrai un punto di partenza per la quantità di qualsiasi verdura che hai bisogno di piantare nel tuo orto di famiglia.
La prossima cosa da decidere quando si crea un orto di famiglia è che verdure crescerai. Per le verdure più comuni, come i pomodori o le carote, potresti voler aumentare le quantità, ma se stai introducendo la tua famiglia in un ortaggio meno comune, come il cavolo rapa o il bok choy, potresti voler crescere meno finché la tua famiglia non si abitua ad esso .
Inoltre, se si considera la dimensione del giardino che si nutrirà di una famiglia, è necessario considerare anche se si prevede di servire solo verdure fresche o se si prevede di conservarne alcune per durare durante l'autunno e l'inverno.
Dimensione dell'orto per una famiglia per persona
| Verdura | Importo a persona |
|---|---|
| Asparago | 5-10 piante |
| fagioli | 10-15 piante |
| Barbabietole | 10-25 piante |
| Bok Choy | 1-3 piante |
| broccoli | 3-5 piante |
| Cavoletti di Bruxelles | 2-5 piante |
| Cavolo | 3-5 piante |
| Carote | 10-25 piante |
| Cavolfiore | 2-5 piante |
| Sedano | 2-8 piante |
| Mais | 10-20 piante |
| Cetriolo | 1 - 2 piante |
| Melanzana | 1-3 piante |
| cavolo | 2-7 piante |
| Cavolo rapa | 3-5 piante |
| Verdi a foglia | 2-7 piante |
| porri | 5-15 piante |
| Lattuga, testa | 2-5 piante |
| Lattuga, foglia | 5-8 piedi |
| Melone | 1-3 piante |
| Cipolla | 10-25 piante |
| Piselli | 15-20 piante |
| Peperoni, campana | 3-5 piante |
| Peperoni, peperoncino | 1-3 piante |
| Patata | 5-10 piante |
| Ravanelli | 10-25 piante |
| Squash, difficile | 1-2 piante |
| Squash, estate | 1-3 piante |
| Pomodori | 1-4 piante |
| Zucchine | 1-3 piante |