È tempo di dissipare il mito, svelare il mistero e chiarire l'aria una volta per tutte! Tutti conosciamo alcuni dei tipi più comuni di frutta, ma l'attuale classificazione botanica dei frutti contiene alcune sorprese. Quindi quali sono i diversi tipi di frutta? Ciò che rende veramente un frutto, beh, un frutto?
Cos'è un frutto?
I frutti sono gli organi riproduttivi prodotti da piante fiorite che contengono semi. Quindi un frutto è fondamentalmente un ovaio ingrossato che si sviluppa dopo che il fiore è stato impollinato. I semi si sviluppano e le parti estranee del fiore cadono, lasciando il frutto immaturo che gradualmente matura. Quindi lo mangiamo. Questa descrizione comprende noci e molti frutti precedentemente (anche attualmente) denominati pomodori come verdure.
Diversi tipi di frutta
I frutti consistono in uno strato esterno chiamato pericarpo, che racchiude il seme oi semi. Alcuni frutti hanno un pericarpo carnoso e succoso. Questi includono frutta come:
- ciliegie
- Pomodori
- Mele
Altri hanno pericarpi secchi e questi includono baccelli di noci e alghe. In poche parole, ci sono due tipi comuni di classificazione dei frutti: quelli che sono carnosi e quelli che sono asciutti. E poi ci sono le suddivisioni in ciascuna di queste categorie.
Classificazione dei frutti
Le varietà di frutta vengono ulteriormente classificate in base ai loro diversi metodi di dispersione dei semi. Per esempio, nei frutti carnosi, i semi vengono dispersi dagli animali che mangiano il frutto e poi espellono i semi. Altri semi di frutta si disperdono catturando la pelliccia o le penne degli animali e successivamente cadono, mentre altre piante, come la nocciola o il non-toccante, producono frutti che esplodono in modo piuttosto spettacolare.
Ad ogni modo, penso di fare una digressione un po 'per tornare ai diversi tipi di classificazione della frutta. I frutti carnosi sono classificati in diversi tipi:
- Drupe - Una drupa è un frutto carnoso che ha un seme circondato da un endocarpo osseo, o la parete interna del pericarpo, che è dolce e succosa. Le varietà di frutta drupa includono prugne, pesche e olive - praticamente tutte frutta denocciolata.
- Bacche - Le bacche d'altra parte hanno diversi semi con un pericarpo carnoso. Questi includono pomodori, melanzane e uva.
- Pomi - Una cupola ha molti semi con tessuto carnoso che circonda il pericarpo che è dolce e succosa. I pomi includono mele e pere.
- Hesperidia e Pepos - Sia il frutto esperioso che il pepo hanno una scorza coriacea. Hesperidium comprende agrumi come limoni e arance, mentre i frutti pepo includono cetrioli, meloni e zucca.
I frutti secchi sono classificati in categorie come:
- Follicoli - I follicoli sono frutti simili a baccelli che contengono molti semi. Questi includono i baccelli di euforbia e quelli di magnolia.
- Legumi - Anche i legumi sono simili ai baccelli, ma si aprono su due lati rilasciando diversi semi e includono piselli, fagioli e noccioline.
- Capsule - Gigli e papaveri sono piante che producono capsule, che sono notevoli aprendo lungo tre o più linee nella parte superiore del frutto per rilasciare i loro semi.
- Achenes - Gli acheni hanno un singolo seme, tenuto abbastanza liberamente all'interno, tranne che per un piccolo ormeggio chiamato funicolo. Il seme di girasole è un achene.
- Frutta a guscio - Noci come ghiande, nocciole e noci hickory sono simili all'achene, ad eccezione dei loro pericarpo, dure, fibrose e composte da un'ovaia composta.
- Samaras - La cenere e gli olmi producono smaras che sono modificati achene che ha una porzione "alata" appiattita del pericarpo.
- Schizocarps - Gli aceri producono anche frutti alati, ma si parla di schizocarp, poiché è composto da due parti che in seguito si dividono in porzioni singole. La maggior parte degli schizocarpi non sono alati e si trovano nella famiglia dei prezzemoli, e il seme generalmente si divide in più di due parti.
- Cariope - Una cariosside ha un singolo seme in cui il rivestimento del seme è aderito al pericarpo. Tra queste ci sono le piante della famiglia dell'erba come grano, mais, riso e avena.
L'esatta categorizzazione dei frutti può essere un po 'confusa e non ha alcuna attinenza con la convinzione da tempo che un frutto è dolce mentre un ortaggio è saporito. Fondamentalmente, se ha i semi, è un frutto (o un'ovaia come i dadi), e se no, è un vegetale.