Dico patata, ma potresti urlare: "Che cosa sono questi enormi dossi bianchi sulle mie patate!?!" Quando scoprirai il tuo raccolto in questa stagione. Lenticelle di patate gonfie conferiscono a una patata un aspetto uniformemente irregolare quando fanno il loro debutto. Per quanto paurosi, sembrano non essere motivo di seria preoccupazione. Si dovrebbe prendere nota quando li trovi, però, perché lenticelle rigonfie sulle patate ti dicono molto sull'idoneità del tuo giardino per la coltivazione di questo ortaggio.
Cosa sono i lenticel?
Lenticelle sono pori speciali nei tessuti vegetali che consentono lo scambio di ossigeno con il mondo esterno. Simile agli stomi, le lenticelle appaiono sui tessuti legnosi come steli e radici invece che lungo i tessuti più teneri delle foglie. Quindi, potresti chiederti: "Cosa fa gonfiare le lenticelle di patate?" La risposta è l'umidità e molto.
Le lenticelle ingrandite nelle patate possono apparire mentre le patate sono ancora in crescita, oppure possono spuntare quando le patate sono in deposito, dando un'improvvisa sorpresa a un giardiniere. Finché non ci sono segni di altri problemi, come la malattia fungina o batterica, le patate con lenticelle gonfie sono perfettamente sicure da mangiare. Tendono ad andare male più velocemente, però, tienilo a mente quando ordini il tuo raccolto.
Prevenire lenticelle di patate gonfie
Lenticelle gonfie sulle patate appaiono in terreni eccessivamente umidi o ambienti di stoccaggio umidi, specialmente se la disponibilità di ossigeno è bassa. Scegliere un sito ben drenante per le tue patate è l'unico modo efficace per prevenirle.
Quando stai preparando il tuo letto la prossima stagione, controlla attentamente il drenaggio scavando un buco profondo 12 pollici e quadrato 12 pollici. Riempilo con acqua e lascialo scolare prima di riempirlo nuovamente. Lascia che il tuo buco si svuoti per esattamente un'ora e controlla il livello dell'acqua. Se durante questo periodo il terreno è stato drenato per meno di due pollici, hai un suolo molto drenante. Puoi scegliere un altro sito e riprovare o tentare di risolvere quello che hai.
Aumentare il drenaggio del suolo è molto più facile di quanto sembrerebbe, specialmente se di solito mescoli bene il terreno prima del tempo di impianto. Inizia aggiungendo uno strato di compost al tuo letto che è pari al 25 percento della sua profondità, ad esempio, se il tuo letto è profondo 24 pollici, dovresti mischiare circa sei pollici di compost ben decomposto.
Ricontrolla il drenaggio dopo aver mescolato il tuo strato di compost nel terreno. Se il drenaggio è ancora molto lento, potrebbe essere meglio costruire un letto fuori terra, colline di patate o semplicemente piantare le patate in grandi contenitori.