Rotazione di patata dolce - Trattamento di patate dolci con Fusarium Rot


Il fungo che causa la putrefazione del fusto della patata dolce, il Fusarium solani, causa la putrefazione sia sul campo che sullo stoccaggio. La putrefazione può colpire le foglie, il gambo e le patate, creando lesioni ampie e profonde che rovinano i tuberi. È possibile prevenire e controllare questa infezione con alcune semplici misure.

Patate dolci con Fusarium Rot

I segni di un'infezione da Fusarium, noto anche come marciume radicale o marciume staminale, possono essere visti nelle piante del tuo giardino o in seguito nelle patate che conservi. Le piante di patata dolce in decomposizione mostrano segni precoci sulla punta delle foglie giovani, che ingialliscono. Le foglie più vecchie inizieranno quindi a cadere prematuramente. Ciò può comportare una pianta con un centro nudo. Anche gli steli inizieranno a marcire, proprio sulla linea del suolo. Il gambo può apparire blu.

I segni della malattia nelle patate dolci sono macchie marroni che si estendono bene nella patata. Se tagli il tubero, vedrai quanto si estende la putrefazione e potresti anche vedere la muffa bianca formarsi nelle cavità all'interno delle aree di marciume.

Controllo della malattia delle rotazioni nelle patate dolci

Ci sono diversi modi per prevenire, minimizzare e controllare questa malattia fungina nelle patate dolci per ridurre le perdite di raccolto:

  • Inizia usando buone radici o semi di patate. Evita di usare qualsiasi aspetto malato. A volte i segni della malattia non sono visibili nei tuberi-seme, quindi una scommessa più sicura è quella di andare con varietà resistenti.
  • Quando si tagliano i trapianti, fare i tagli ben al di sopra della linea del terreno per evitare di trasferire l'infezione.
  • Raccogli le patate dolci quando le condizioni sono asciutte ed evita di danneggiare le patate.
  • Se si ottiene la marciume del gambo delle patate dolci, ruotare il raccolto ogni pochi anni per evitare che il fungo possa realmente radicarsi nel terreno. Utilizzare un fungicida come fludioxonil o azoxystrobin.

È importante osservare i segni di questa infezione perché, se non selezionata, rovinerà molte delle tue patate dolci rendendole immangiabili.

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