Come con qualsiasi tubero, le patate dolci sono suscettibili a un certo numero di malattie, principalmente fungine. Una di queste malattie si chiama marciume di patata dolce. La carie del piede della patata dolce è una malattia abbastanza piccola, ma in un campo commerciale può comportare significative perdite economiche. Mentre il potenziale di disastro per le patate dolci con marciume è relativamente irrilevante, è comunque consigliabile imparare a controllare il marciume del piede nelle patate dolci.
I sintomi della rotazione della patata dolce
Il marciume del piede nelle patate dolci è causato da Plenodomus destruens . Si osserva per la prima volta da metà stagione alla raccolta in cui la base dello stelo si annerisce alla linea del terreno e le foglie più vicine alla corona sono gialle e cadono. Vengono prodotte meno patate dolci e quelle che sviluppano un marciume marrone all'estremità dello stelo.
P. destruens può anche infettare piantine. Piantine infette gialle che iniziano sulle foglie inferiori e mentre la malattia progredisce, appassisce e muore.Quando vengono conservate le patate dolci infette da marciume, le radici colpite sviluppano un decadimento scuro, deciso, che copre una grande porzione della patata. Raramente è colpita la totalità della patata dolce.
Come gestire Foot Rot of Sweet Potato
Ruota le colture per un minimo di 2 anni per evitare il trasferimento di malattie. Usa semi di piante resistenti ad altre malattie o tagli di piante da piante sane. La cultivar 'Princesa' è stata trovata per resistere all'incidenza della decomposizione del piede più di altre cultivar.
Ispeziona le radici e le piante da seme per malattie e insetti prima di piantare o trapiantare. Praticate la corretta igiene del giardino pulendo e disinfettando gli attrezzi, rimuovendo i detriti vegetali e diserbando l'area.Non ci dovrebbe essere alcun bisogno di controllo chimico nel giardino di casa, in quanto l'impatto della malattia è minore.