La fragola guava è un grande arbusto o piccolo albero originario del Sud America e che ama un clima caldo. Ci sono alcuni buoni motivi per scegliere le piante di guava alla fragola sul guava comune, tra cui frutta e fogliame più attraenti e una frutta tropicale dal sapore migliore. Continua a leggere per saperne di più sulla cura della guava alla fragola.
Cos'è Strawberry Guava?
La guaiava della fragola ( Psidium littoralei ) è anche conosciuta come guaiava cattolica, guaiava viola o guava cinese, sebbene sia originaria delle Americhe. Il guava di fragole cresce generalmente a un'altezza tra i 2 ei 4 metri, sebbene possano crescere più in alto. Come suggerisce il nome, questo albero di solito produce un frutto rosso, ma sono anche possibili frutti gialli.
Il frutto del guava alla fragola è simile a quello del guava comune: una polpa fragrante e succosa con semi. Tuttavia, si dice che il sapore di questo tipo di guava abbia un'essenza di fragola ed è considerato meno muschiato. Può essere consumato fresco o usato per preparare purea, succo, marmellata o gelatina.
Come far crescere un albero di guava alla fragola
Un altro vantaggio rispetto al guava comune è che la cura della guava alla fragola è generalmente più facile. Questo albero è più duro e tollererà condizioni più difficili del guava comune. Sebbene preferisca un clima più caldo, il guava di fragole rimarrà resistente fino a temperature di soli 22 gradi Fahrenheit (-5 gradi Celsius). Funziona meglio in pieno sole.
Quando si coltiva un albero di guava fragola, le considerazioni sul terreno non sono troppo importanti. Tollera terreni poveri che altri alberi da frutto non lo faranno, compresi i terreni calcarei. Se hai un terreno povero, il tuo albero potrebbe necessitare di più irrigazione per produrre frutta.
L'albero di guava fragola che produce frutti rossi è anche molto resistente alla siccità, mentre l'albero da frutto giallo può subire occasionali inondazioni. Questi alberi sono generalmente considerati nocivi e privi di malattie.
Il frutto delle piante di guava alla fragola è gustoso ma delicato. Se stai coltivando questo albero per goderti i frutti, assicurati di usarlo subito a maturazione. In alternativa, puoi elaborare il frutto per conservarlo come una purea o in un'altra forma. Il frutto fresco non durerà più di due o tre giorni.