La malattia batterica del marciume molle è un'infezione che può devastare un raccolto di verdure carnose come carote, cipolle, pomodori e cetrioli, sebbene sia ampiamente conosciuto per i suoi attacchi alle patate. La malattia del marciume molle è più facilmente riconosciuta in queste verdure da una polpa morbida, bagnata, color crema-abbronzata circondata da un anello dal marrone scuro al nero. Quando le condizioni sono giuste, queste macchie necrotiche iniziano all'esterno o sulla pelle della patata e lavorano verso l'interno. Inizialmente, non c'è odore, ma con il progredire della malattia da muffa, le infezioni secondarie invadono e la patata annerita emette un cattivo odore. Questi sintomi sono simili nella maggior parte delle altre piante colpite e anche con piccole macchie acquose, traslucide su foglie, steli o parti sotterranee.
Cos'è la Rotazione batterica dei batteri?
Sfortunatamente, i batteri della decomposizione, o Erwinia cartovorum, si trovano ovunque. Sopravvive nel suolo e nelle fonti d'acqua, persino negli oceani, e si trova in tutto il mondo. Quasi tutte le colture commerciali sono in qualche modo influenzate dal marciume morbido. I batteri nel giardino di casa possono essere introdotti da insetti, pioggia soffiata dal vento o avanzi del raccolto dell'anno precedente. Uno dei colpevoli più comuni sulle patate è la stessa patata di semi.
I batteri della decomposizione molle possono essere trovati su quasi tutti i tuberi, ma più comunemente colpiscono le patate. L'infezione si verifica attraverso danni alla pelle dovuti a incrinature o ferite di crescita e l'elevata temperatura del terreno, combinata con l'acqua in eccesso, fornisce le condizioni di crescita perfette. Molto spesso, i segni di marciume batterico non si verificano fino a dopo il raccolto. Ciò è in gran parte dovuto alla manipolazione impropria delle patate appena raccolte.
Non esiste un trattamento di marciume completamente efficace, ma ci sono cose che puoi fare per minimizzare il danno.
Suggerimenti per il controllo dei batteri Soft Rot
Una volta che i batteri marciumi morbidi hanno infettato le piante nel giardino, non esiste un trattamento efficace. Dovrai rimuovere e smaltire le piante infette il prima possibile per evitare ulteriori danni alle altre piante.
La prevenzione è fondamentale per il controllo dei batteri della decomposizione morbida. I seguenti passaggi possono essere presi per aiutare a evitare questo problema nel giardino:
- Evitare le condizioni di bagnato . Assicurarsi che le piante siano in terreno ben drenante e opportunamente distanziate. Tenere traccia di irrigazione per evitare troppa umidità.
- Ruota le colture con verdure resistenti al marciume . La rotazione delle colture fa molta strada nella gestione o nella prevenzione dei problemi in giardino. Quando si ruotano le colture, selezionare le varietà che sono meno suscettibili al marciume morbido come mais, fagioli e barbabietole. Se in passato hai avuto problemi precedenti con morbo molle, attendi almeno tre anni prima di coltivare colture sensibili in quella zona.
- Usare cautela durante la manutenzione del giardino . Mentre svolgi le normali attività di diserbo, o addirittura la raccolta, fai attenzione a non danneggiare piante o verdure. Raccogliere solo quando le condizioni sono asciutte e esaminare da vicino le verdure per eventuali segni di problemi che possono influire sullo stoccaggio, che dovrebbe essere in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
- Mantieni il giardino e gli attrezzi puliti . Assicurati di pulire accuratamente gli attrezzi da giardino prima e dopo l'uso per evitare di diffondere qualsiasi potenziale malattia e rimuovere sempre eventuali detriti vegetali infetti / danneggiati rimasti nel tuo giardino una volta che la stagione è finita.