Produttori adattabili, affidabili, dall'abitudine compatta e minimamente mantenuti rispetto ad altri alberi da frutto, gli alberi di prugne sono un'aggiunta benvenuta al giardino di casa. La varietà più comune coltivata in tutto il mondo è la prugna europea, che viene trasformata principalmente in conserve e altri prodotti cotti. Se vuoi una succosa prugna da mangiare proprio dall'albero, la scelta è molto probabilmente un susino giapponese Satsuma.
Informazioni sulla prugna giapponese
Le prugne, Prunoideae, sono un sottotipo della famiglia delle Rosacee, di cui tutti i frutti di pietra come la pesca, la ciliegia e l'albicocca. Come accennato, il susino giapponese Satsuma produce frutta che è più comunemente mangiata fresca. Il frutto è più grande, più rotondo e più solido rispetto al suo omologo europeo. I susini giapponesi sono anche più delicati e richiedono condizioni temperate.
Le prugne giapponesi hanno avuto origine in Cina, non in Giappone, ma sono state portate negli Stati Uniti attraverso il Giappone nel 1800. Più succoso, ma non proprio dolce come il suo cugino europeo, "Satsuma" è una prugna grande, rosso scuro e dolce, apprezzata per l'inscatolamento e il consumo all'altezza dell'albero.
Prugna giapponese in crescita
Le susine giapponesi Satsuma sono in rapida crescita, ma non autofecili. Avrai bisogno di più di un Satsuma se vuoi che portino frutto. Le buone scelte per i prugni che impollinano il compagno sono, naturalmente, un altro Satsuma o uno dei seguenti:
- "Methley", una prugna dolce e rossa
- "Shiro", una grande, dolce prugna vivacemente gialla
- "Toka", una prugna ibrida rossa
Questo vitigno raggiungerà un'altezza di circa 12 piedi. Uno dei primi alberi da frutto in fiore, fiorisce a fine inverno all'inizio della primavera con una moltitudine di fiori bianchi aromatici. Sarà necessario selezionare un'area piena sole, che è abbastanza grande da ospitare due alberi. I prugni giapponesi sono sensibili al gelo, quindi una zona che li presta a protezione è una buona idea. La coltivazione di prugne giapponesi è resistente alle zone in crescita dell'USDA 6-10.
Come far crescere le prugne di Satsuma
Preparare il terreno non appena è praticabile in primavera e modificarlo con abbondante compost organico. Questo aiuterà a drenare e aggiungere nutrienti necessari nel terreno. Scava una buca tre volte più grande della radice dell'albero dell'albero. Spazia i due fori (hai bisogno di due alberi per l'impollinazione, ricorda) a circa 20 piedi di distanza in modo che abbiano spazio per diffondersi.
Posizionare l'albero nel foro con la parte superiore del raccordo dell'innesto tra 3-4 pollici sopra il livello del terreno. Riempi il buco a metà strada con terra e acqua. Completa il riempimento con il terreno. Ciò eliminerà eventuali sacche d'aria attorno al sistema di root. Abbassa il terreno pieno intorno alla parte superiore della zolla e tampona con le mani.
Acqua con un sistema di irrigazione a goccia che assicurerà un'irrigazione profonda e accurata. Un pollice d'acqua a settimana è sufficiente nella maggior parte del tempo; tuttavia, nei periodi più caldi è necessario annaffiare più spesso.
In primavera concimare con un 10-10-10 di cibo e poi di nuovo all'inizio dell'estate. Basta cospargere bene una manciata di fertilizzante intorno alla base della prugna e acqua.
Non impazzire per la potatura nei primi due anni. Permetti all'albero di raggiungere la sua altezza matura. Potresti tagliare tutti i rami che si incrociano nel mezzo o crescere dritti attraverso il centro dell'albero per aumentare l'aerazione, il che consente una migliore allegagione e una raccolta più facile.