Sono fortunato a vivere nel melting pot quintessenziale dell'America e, come tale, ho un facile accesso a molti cibi che altrimenti potrebbero essere considerati esotici altrove. Tra questi ci sono una serie vertiginosa di frutta e verdura provenienti da tutto il mondo, incluso il rambutan. Se non hai mai sentito parlare di questi ti starai chiedendo cosa diavolo sono i rambutan e dove puoi coltivare i rambutan? Continua a leggere per scoprirlo.
Cosa sono i Rambutan?
Un rambutan ( Nephelium lappaceum ) è un tipo di frutto che sembra molto simile al litchi con un sapore agrodolce. È ricco di ferro, vitamina C, rame e antiossidanti e, sebbene possa essere trovato raramente nel collo dei boschi, è molto apprezzato in Malesia, Tailandia, Birmania e Sri Lanka e in India, nonché verso est attraverso il Vietnam, le Filippine e l'Indonesia. Il nome rambutan deriva dalla parola malese rambut, che significa "peloso" - una descrizione appropriata per questo frutto.
Gli alberi da frutta del Rambutan portano frutti che sono davvero pelosi. Il frutto, o bacca, è di forma ovale, con un solo seme. La buccia esterna è rossastra o talvolta arancione o gialla e coperta da spine carnose e malleabili. La polpa interna è di colore da bianco a rosa pallido con un sapore simile all'uva. Il seme può essere cucinato e mangiato o l'intero frutto, seme e tutto consumato.
Gli alberi da frutto del Rambutan sono maschi, femmine o ermafroditi. Sono sempreverdi che raggiungono un'altezza tra i 50-80 piedi di altezza, con una corona densa e diffusa. Il fogliame è alternato, lungo 2-12 pollici con rachide rosso peloso quando giovane e da una a quattro coppie di foglioline. Queste foglie da ellittiche a oblunghe sono leggermente coriacee, da giallo / verde a verde scuro e opache sulla superficie con venature gialle o bluastro-verdi sotto.
Dove puoi coltivare i Rambutan?
Supponendo che tu non viva in nessuno dei paesi sopra elencati, puoi coltivare alberi di rambutan in ambienti tropicali o semi-tropicali. Crescono a temperature da 71-86 gradi F. (21-30 C.), e anche alcuni giorni di temperature inferiori a 50 gradi F. (10 C.) uccideranno questi amanti del calore. Quindi, gli alberi di Rambutan sono meglio coltivati in regioni calde come la Florida o aree della California. Naturalmente, se hai una serra o una veranda, puoi dare un vortice alla cura degli alberi di rambutan coltivandoli in contenitori.
Suggerimenti per la coltivazione del Rambutan
Anche se vivi nella zona USDA appropriata per coltivare l'albero di Rambutan, tieni presente che Madre Natura è volubile e devi essere pronto a proteggere l'albero da un improvviso calo di temperatura. Inoltre, gli alberi di rambutan amano rimanere umidi. In effetti, la temperatura e l'umidità adeguata sono le chiavi per far crescere un rambutan fiorente.
Gli alberi di Rambutan possono essere coltivati da seme o piantina, entrambi i quali senza dubbio dovranno essere ottenuti da una fonte online a meno che non si abbia accesso alla frutta fresca nella propria zona, nel qual caso si può provare a raccogliere personalmente il seme. Il seme deve essere molto fresco, meno di una settimana, per essere vitale e tutta la polpa deve essere pulita da esso.
Per far crescere il rambutan dai semi, piantare il seme in una piccola pentola con fori di drenaggio e riempire di terra organica modificata con sabbia e compost organico. Metti il seme nello sporco e copri leggermente con il terreno. Ci vogliono tra 10-21 giorni affinché il seme germini.
Ci vorranno circa due anni perché l'albero sia abbastanza grande da trapiantarlo all'aperto; l'albero sarà alto circa un piede e ancora fragile, quindi è meglio rinvasarlo piuttosto che metterlo nel terreno. L'albero trapiantato deve essere collocato in una pentola di ceramica, non di plastica, nel terreno che è una parte di sabbia, vermiculite e torba per creare un buon drenaggio.
Cura dell'albero di Rambutan
Ulteriore cura dell'albero rambutan includerà nutrire il tuo albero. Fertilizzare con un alimento che è 55 g di potassio, 115 g di fosfato e 60 g di urea a sei mesi e ancora a un anno di età. A due anni, fertilizzare con un cibo che è 165 g di cloruro di potassio, 345 g di fosfato e 180 g di urea. Al terzo anno, applicare 275 g di potassio, 575 g di fosfato e 300 g di urea ogni sei mesi.
Mantenere l'albero umido e umidità al 75-80 percento in una temperatura di circa 80 gradi F. (26 C.) in sole parziale per 13 ore al giorno. Se vivi in una zona con questo clima e vuoi spostare l'albero in giardino, lascia 32 piedi tra gli alberi e il terreno deve essere profondo 2-3 metri.
L'albero di rambutan prende un po 'di TLC per ottenere una pianta sana, ma ne vale la pena. Tra quattro e cinque anni sarai ricompensato con il frutto unico e gustoso.