Un vigoroso vitigno annuale ornamentale, la pianta di fagiolo giacinto viola ( Dolichos lablab o Lablab purpurea ), presenta bellissimi fiori rosa-porpora e interessanti baccelli rosso-porpora che crescono all'incirca della stessa dimensione dei baccelli di lima. La pianta di fagioli di giacinto aggiunge un sacco di colore e interesse per ogni giardino fino all'autunno.
Il vivaista preferito di Thomas Jefferson, Bernard McMahon, vendette piante di fagiolo giacinto a Jefferson nel 1804. Per questo motivo, il fagiolo giacinto è anche noto come fagiolo di Jefferson. Queste favolose piante di cimelio sono ora presenti a Monticello nel giardino di cucina coloniale.
Come far crescere una vite di fagiolo giacinto
I fagioli porpora dell'uccellino non sono schizzinosi sul tipo di terreno, ma fanno meglio se piantati in pieno sole. Questi vigorosi coltivatori richiedono un supporto robusto che sia alto almeno 10-15 piedi. Molti giardinieri coltivano questa bella vite su un robusto traliccio, recinzione o pergolato.
I semi possono essere seminati direttamente all'aria aperta una volta passata la minaccia del gelo. I semi possono anche essere avviati in casa diverse settimane prima che il clima si scaldi. I trapianti sono i migliori quando vengono piantati sul lato piccolo.
Una volta piantati, queste piante a bassa manutenzione richiedono pochissima cura. Fornire acqua regolare per trapianti e piantine per i migliori risultati.
Quando scegliere i baccelli di semi di fagiolo Giacinto viola
Sebbene in alcune parti del mondo vengano utilizzati fagioli di giacinto viola come foraggio, non sono consigliati per il consumo, in quanto devono essere cucinati in modo molto particolare. Invece, sono i più apprezzati come piante ornamentali nel paesaggio. Per coloro che desiderano coltivare piante aggiuntive, i semi possono essere raccolti. Pertanto, sapere quando scegliere i baccelli di semi di fagiolo Giacinto viola è utile.
Una volta che il fiore muore, i baccelli iniziano ad assumere dimensioni significative. Il momento migliore per raccogliere i fagiolini è appena prima del tuo primo gelo. I semi sono facili da conservare e puoi usarli l'anno prossimo in giardino. I semi possono essere facilmente rimossi dalle baccelli essiccati per la conservazione.