Le patate in crescita sono piene di mistero e sorprese, soprattutto per il giardiniere principiante. Anche quando il tuo raccolto di patate esce dal terreno e sembra perfetto, i tuberi possono presentare difetti interni che li fanno sembrare malati. Il cuore cavo nelle patate è un problema comune causato dall'alternanza di periodi di crescita lenta e rapida. Continuate a leggere per saperne di più sulla malattia del cuore cavo nelle patate.
Malattia della patata cardiaca
Sebbene molte persone si riferiscano al cuore cavo come una malattia della patata, non vi è alcun agente infettivo coinvolto; questo problema è puramente ambientale. Probabilmente non sarai in grado di distinguere le patate con il cuore vuoto dalle patate perfette finché non le taglierai, ma a quel punto sarà ovvio. Il cuore vuoto nelle patate si manifesta come un cratere dalla forma irregolare nel cuore della patata: quest'area vuota può presentare una decolorazione marrone, ma non è sempre così.
Quando le condizioni ambientali oscillano rapidamente durante lo sviluppo del tubero di patata, il cuore cavo è un rischio. I fattori di stress come irrigazione incoerente, applicazioni di fertilizzanti di grandi dimensioni o temperature del terreno molto variabili aumentano la probabilità che si sviluppi il cuore vuoto. Si ritiene che il rapido recupero dallo stress durante l'iniziazione o il bulking dei tuberi strappi il cuore dal tubero di patata, provocando la formazione del cratere all'interno.
Prevenzione del cuore cavo della patata
A seconda delle condizioni locali, il cuore cavo può essere difficile da prevenire, ma seguendo un programma di irrigazione costante, l'applicazione di uno strato profondo di pacciamatura alle piante e la divisione del fertilizzante in diverse piccole applicazioni può aiutare a proteggere le patate. Lo stress è la causa numero uno del cuore cavo della patata, quindi assicurati che le tue patate ottengano tutto ciò di cui hanno bisogno fin dall'inizio.
Piantare le patate troppo presto può avere un ruolo nel cuore cavo. Se il tuo cuore affligge il tuo giardino, aspettare che il terreno abbia raggiunto i 60 F. (16 C.) può aiutare a prevenire la crescita improvvisa. Uno strato di plastica nera può essere usato per riscaldare artificialmente il terreno se la stagione di crescita è breve e le patate devono uscire presto. Inoltre, piantare pezzi di semi più grandi che non sono stati significativamente invecchiati sembra essere protettivo contro il cuore cavo a causa di un numero maggiore di steli per pezzo di seme.