Pie Cherries vs. Ciliegie normali: le migliori varietà di ciliegie per torta


Non tutti i ciliegi sono uguali. Ci sono due varietà principali - aspro e dolce - e ognuna ha i suoi usi. Mentre le ciliegie dolci sono vendute nei negozi di alimentari e mangiate dritte, le amarene sono difficili da mangiare da sole e di solito non vengono vendute fresche nei negozi di alimentari. Puoi cuocere una torta con le ciliegie dolci, ma le torte sono le ciliegie acide (o crostate) per cui sono fatte. Continua a leggere per saperne di più su che tipo di ciliegie sono buone per le torte.

Ciliegie torta vs ciliegie normali

La differenza principale quando si tratta di ciliegie torta vs ciliegie normali è la quantità di zucchero che dovrete usare. Le ciliegie a torta o le amarene non sono dolci come le ciliegie che comprate da mangiare e devono essere addolcite con molto zucchero extra.

Se stai seguendo una ricetta, vedi se specifica se hai bisogno di ciliegie dolci o amarene. Spesso la tua ricetta avrà in mente amarene. Puoi sostituirne uno per l'altro, ma dovrai anche regolare lo zucchero. Altrimenti, si potrebbe finire con una torta che è stucchevole dolcemente o immangiabile.

Inoltre, le ciliegie acide a torta sono normalmente più succose delle ciliegie dolci e possono risultare in una torta più difficile a meno che non aggiungiate un po 'di amido di mais.

Ciliegie di torta acida

Le ciliegie acide della torta non sono solitamente vendute fresche, ma di solito si trovano nel supermercato in scatola appositamente per il ripieno di torta. Oppure prova ad andare al mercato di un contadino. Poi di nuovo, potresti sempre coltivare il tuo albero di ciliegie aspro.

Le ciliegie acide possono essere suddivise in due categorie principali: Morello e Amarelle. Le amarene hanno una carne rosso scuro. Le amarene hanno una polpa di colore giallo chiaro e sono le più apprezzate. Montmorency, una varietà di Amarelle, costituisce il 95% delle ciliegie acide vendute in Nord America.

Articolo Precedente:
Qual è la peronospora del pomodoro? La ruggine sui pomodori è causata da un'infezione fungina e come tutti i funghi; sono diffuse dalle spore e richiedono condizioni climatiche umide e calde per prosperare. Cos'è Tomato Blight? Qual è la peronospora del pomodoro? In realtà sono tre diversi funghi che attaccano i pomodori in tre modi diversi in tre momenti diversi. La
Raccomandato
Probabilmente hai sentito parlare di una spugna di luffa e potresti averne uno nella tua doccia, ma lo sapevi che puoi anche cimentarti con le piante di luffa in crescita? Scopri di più su cosa è una zucca luffa e come coltivarla nel tuo giardino. Cos'è una zucca Luffa? Luffa ( Luffa aegyptiaca e Luffa acutangula ), note anche come luffa, spugne vegetali o zucche per dishcloth, sono coltivate principalmente per il loro utile scheletro di tessuto fibroso. I
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) Il cerastio è un problema comune nel prato e nel giardino. Mentre è difficile da controllare, è possibile. Continua a leggere per conoscere il modo migliore per uccidere il cerastio prima che sfugga di mano nel paesaggio. Come faccio a liberarmi di Chickweed? &
Un albero di albicocca ha un aspetto migliore e produce più frutti quando è opportunamente potato. Il processo di costruzione di un albero forte e produttivo inizia al momento della semina e continua per tutta la sua vita. Una volta che hai imparato a potare un albero di albicocche, puoi affrontare questo compito annuale con sicurezza.
Una pianta interessante per il giardino con una ricca storia, per non parlare del suo vivace colore rosso, il fiore di lino scarlatto è una grande aggiunta. Continua a leggere per ulteriori informazioni di lino scarlatto. Informazioni sul lino scarlatto I fiori selvatici di lino scarlatto sono piante da fiore annuali resistenti.
Il nasturzio è un annuale che puoi coltivare con foglie, rampicanti e bei fiori, ma può anche essere mangiato. Sia i fiori che le foglie del nasturzio sono gustosi e consumati crudi e freschi. Raccogliere piante di nasturzio come cibo è facile, purché tu conosca alcuni semplici consigli. Nasturzio e fiori commestibili Molte persone ritengono che le foglie siano commestibili, come un'erba o un verde d'insalata, ma puoi usare anche i fiori, per la decorazione culinaria e per mangiare. Si
Le zucche verruche sono una tendenza calda, e le lanterne più pregiate di quest'anno possono essere fatte con zucche verrucose. Che cosa provoca le verruche sulle zucche e le zucche irregolari sono commestibili? Impariamo di più. Che cosa causa le verruche alle zucche? Mentre molte persone desiderano una zucca liscia e senza difetti per incidere Halloween, altri amano il look delle varietà di zucca verruche introdotte di recente. N