Raccolta di prezzemolo: scopri come e quando scegliere le erbe di prezzemolo


Il prezzemolo è probabilmente l'erba più comunemente usata. Un membro della famiglia delle carote, le Apiaceae, è più comunemente usato come guarnizione o come aroma delicato in una moltitudine di piatti. Come tale, è un must per un giardino di erbe. La domanda è: quando scegli il prezzemolo e esattamente dove tagli il prezzemolo per il raccolto?

Quando scegliere Prezzemolo

Il prezzemolo è un biennale ma viene solitamente coltivato come annuale ed è originario del Mediterraneo. Come la maggior parte delle erbe, prospera in aree con 6-8 ore di sole, anche se tollererà l'ombra leggera. Mentre è spesso usato come guarnizione, il prezzemolo ha più da dare; è ricco di vitamina C e A e di ferro.

Il prezzemolo è facile da coltivare sia da parto che da seme. I semi di prezzemolo richiedono un po 'di tempo per germogliare, quindi immergerli per una notte per accelerare il tasso di germinazione. Quindi seminali con una profondità di ¼ di pollice, distanziati tra loro di 4-6 pollici a 12-18 pollici l'uno dall'altro. Mantenere le piante umide, circa 1 pollice di acqua a settimana a seconda del tempo.

Ora che le piante crescono, come fai a sapere quando raccogliere il prezzemolo? Ci vogliono tra i 70 ei 90 giorni di crescita prima che le piante siano pronte per la raccolta del prezzemolo. Le piante dovrebbero avere un ampio fogliame. In alcune regioni, i semi possono essere piantati in autunno per la raccolta precoce del prezzemolo primaverile e di nuovo a fine inverno per il raccolto all'inizio dell'estate.

Inoltre, in alcune zone, il prezzemolo sverna e potresti raccogliere nuovamente il prezzemolo fresco nel suo secondo anno.

Come raccogliere il prezzemolo

Sei pronto per raccogliere il prezzemolo, ma dove tagliare il prezzemolo è la domanda. Non essere nervoso; la raccolta del prezzemolo fresco è facile. Proprio come con altre erbe, il prezzemolo ama essere tagliato, il che favorisce una crescita aggiuntiva. Unisci i gambi e le foglie insieme e tagliali via a livello del terreno con le cesoie da cucina.

Puoi anche prendere un rametto o due iniziando con gli steli esterni. Assicurati di tagliare a livello del suolo però. Se si tagliano solo le cime frondose e si lasciano i gambi, la pianta sarà meno produttiva. Utilizzare l'erba fresca immediatamente o posizionare il tutto in un bicchiere d'acqua e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Puoi anche asciugare il prezzemolo una volta raccolto. Lavarlo e asciugarlo, quindi lasciare asciugare completamente il prezzemolo in un luogo caldo e arioso. Una volta che il prezzemolo è asciutto, rimuovere le foglie dai gambi. Eliminare gli steli e conservare il prezzemolo asciutto in un contenitore ermetico.

Puoi anche congelare il prezzemolo. Il prezzemolo secco e surgelato deve essere usato entro l'anno e il sapore sarà molto più mite rispetto a quando si usa il prezzemolo fresco.

Articolo Precedente:
L'ebreo errante (T radescantia fluminensis ), da non confondere con il suo cugino attraente e ben educato con lo stesso nome, è un copricapo decorativo originario dell'Argentina e del Brasile subtropicale. Anche se può costituire un'aggiunta straordinaria al tuo giardino, è estremamente invasivo e deve essere trattato con cautela. C
Raccomandato
Il problema con l'uso di nomi di piante comuni invece dei nomi latini che distorcono la lingua che gli scienziati assegnano è che le piante dall'aspetto simile spesso finiscono con nomi simili. Ad esempio, il nome "cespuglio di palle di neve" può riferirsi a un viburno o un'ortensia.
La selezione di piante resistenti per l'ombra della zona 3 può essere una sfida a dir poco, poiché le temperature nella zona 3 dell'USDA possono scendere fino a -40 ° C (-40 ° C). Negli Stati Uniti, stiamo parlando di un grave raffreddore vissuto da residenti di parti del Nord e Sud Dakota, Montana, Minnesota e Alaska. Es
All'inizio della primavera, proprio mentre i fiori di cornioli cominciano a svanire, i deliziosi e fragranti fiori dell'albero frangiato sbocciano. Gli alberi marginali sono alberi di paesaggio eccezionali con molte caratteristiche da consigliarli. Voglio sapere di più? In questo articolo troverai tutte le informazioni sugli alberi marginali di cui hai bisogno.
Le yucche possono creare piante d'appartamento incredibili e drammatiche, se sai come prendertene cura adeguatamente. Spesso, i detentori inesperti trovano le loro piante che iniziano a lamentarsi e quindi si sommano a rivolte con sintomi come foglie arricciate. Quando le tue piante sviluppano l'arricciatura delle foglie di yucca, fai un respiro profondo e osserva attentamente le loro cure e le condizioni di crescita
L'incantevole poinsettia è un simbolo di allegria natalizia e di festa. Queste piante dai colori brillanti sembrano essere piene di fiori, ma in realtà sono foglie modificate chiamate brattee. Ogni genere di cose può accadere a una pianta innocente nella casa media. Bambini turbolenti, mobili spostati, un gatto che picchia la pianta sul pavimento e altre situazioni possono causare steli di poinsettia spezzati. C
Il compostaggio di pannocchie di granturco e gusci è un processo sostenibile per trasformare gli avanzi della cucina immondizia in nutrienti ricchi di piante per le vostre piante. Puoi anche utilizzare altre parti scartate della pianta di mais nel tuo cumulo di compost, come i gambi, le foglie e persino le sete di mais.