Compostaggio della cucina: come compostare gli avanzi di cibo dalla cucina


Penso che la parola di compostaggio sia finita. I benefici superano di gran lunga la semplice riduzione dei rifiuti. Il compost aumenta la ritenzione idrica e il drenaggio del suolo. Aiuta a tenere basse le erbacce e aggiunge nutrienti al giardino. Se siete nuovi al compostaggio, potreste chiedervi come compostare gli avanzi di cibo. Esistono molti modi per iniziare il compostaggio dei rifiuti di cucina. Inizia a salvare gli scrap e cominciamo.

Informazioni sul compostaggio della cucina

Può sembrare strano, in un primo momento, risparmiare cibo vecchio e guarnizioni sul bancone della cucina. Tradizionalmente abbiamo chiamato quella spazzatura, ma nuovi sforzi per educare il pubblico ci hanno ora addestrato nella riduzione dei rifiuti e nel riutilizzo di prodotti biologici. Il compostaggio dei rifiuti di cucina può essere semplice come seppellire gli avanzi di cibo nello sporco o utilizzare un recipiente o un bicchiere per il compostaggio a 3 fasi. I risultati finali sono additivi per terreni ricchi di nutrienti che aumentano la porosità e aiutano a mantenere l'umidità importante nel terreno.

Gli articoli che abbattono il più veloce nel compostaggio da cucina sono i verdi a foglia verde. Aiuta a ridurre le dimensioni degli oggetti per il compost a non più di un pollice cubico. Pezzi più piccoli compost più veloce. Gli articoli più lenti sono le carni e i latticini, anche se la maggior parte delle fonti sconsiglia la carne per il compostaggio. I mucchi di compost devono essere alla giusta temperatura e al giusto equilibrio di umidità per garantire la degradazione di questi tipi di articoli. Avrai anche bisogno di coprire gli scarti della cucina di compostaggio in modo che gli animali non li scavino.

Metodi per il compostaggio degli scarti di cucina

In realtà non sarebbe sufficiente dire che tutto ciò di cui hai bisogno è una pala e un pezzo di terra per il compostaggio dei rifiuti di cucina. Scava gli scarti di almeno 8 pollici e coprili con lo sporco in modo che gli animali non siano tentati di banchettare con loro. Trita gli scarti con una pala o una vanga. I pezzi più piccoli hanno superfici aperte per attaccare i batteri anaerobici. Questo rende il compostaggio un processo più veloce.

In alternativa, è possibile investire in un sistema a 3 scomparti in cui il primo raccoglitore è costituito da compost grezzo o scarti di cucina fresca. Il secondo cestino sarà parzialmente suddiviso e ben girato. Il terzo cestino manterrà il materiale completamente compostato, pronto per il tuo giardino. Puoi anche fare una pila in una posizione soleggiata e sovrapporre gli scarti con lettiera, erba e terra. Trasforma il materiale del compost ogni settimana e nebulizza con acqua durante il compostaggio dei rifiuti di cucina.

Come compostare gli scarti alimentari

Il compostaggio richiede temperature calde di almeno 160 gradi Fahrenheit (71 ° C), umidità moderata e spazio per trasformare la pila. Puoi davvero rendere il compostaggio di rifiuti di cucina semplice o complesso come desideri. I risultati finali sono più fini con i contenitori multipli o un tumbler rotante, mentre i mucchi sul terreno o la miscelazione nei letti del giardino rendono il compost più robusto e chunkier.

Il compostaggio della cucina può essere realizzato anche in un cestino per i vermi dove i piccoli uomini si fanno largo tra i detriti e depositano getti di verme umidi per l'eliminazione di fertilizzanti e terra.

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