Di Kathee Mierzejewski
Se ti stavi chiedendo come coltivare la bietola ( Beta vulgaris subsp. Cicla ), probabilmente ti diverti molto con i verdi. Si ottiene molta vitamina A da verdure a foglia scura e la bietola non fa eccezione. La bietola è in realtà una barbabietola che in realtà non produce una radice bulbosa. Queste meravigliose piante producono comunque molte foglie grandi e scure che possono avere gambi rossi, bianchi o gialli. Queste foglie sono perfette nei piatti che includono i verdi.
Come faccio a piantare la bietola svizzera?
Uno dei migliori consigli per coltivare la bietola svizzera è piantare il seme in anticipo. All'inizio, questo significa ottenere i semi piantati in anticipo a metà primavera. Non esistono date di piantagione di bietole da zucchero esatte e nessuna regola esatta su come coltivare la bietola. Osserva e assicurati che tutti i segni di gelo siano finiti perché il terreno deve essere almeno 50 F. (10 C.) perché i semi germino. Dovrebbe anche essere lento e ben drenante. Individuare le piante in pieno sole in una zona parzialmente ombreggiata del giardino.
Un altro buon consiglio per coltivare la bietola è piantare i semi di bietola direttamente nel terreno con una profondità di ¼ a ¾ di pollice. Puoi mettere da otto a dieci semi per piede di fila piantata. Una volta che le piante crescono e sono alte un paio di centimetri, assottigliarle a circa 4-6 centimetri l'una dall'altra.
Quando le piante di bietole da coltivazione in crescita sono alte da 9 a 12 pollici, puoi iniziare a venderle. La raccolta della bietola, tuttavia, per la prima volta dovrebbe includere la raccolta dell'intera pianta e il lancio della radice. La raccolta di bietole in questo modo garantisce uno spazio sufficiente affinché le piante restanti possano crescere completamente.
Finché la tua bietola ha ricevuto abbastanza acqua, possono crescere fino a un metro in una stagione. Pianta la tua bietola tra le altre verdure invernali come carote, rape, spinaci e pastinache. Queste cose vanno tutte insieme in un tavolo della domenica invernale con un buon arrosto.
Verso la fine dell'autunno, quando vuoi un po 'di bietole, raccoglierlo insieme ad altre verdure invernali per il tavolo della domenica è un modo nuovo per servire una cena decente alla tua famiglia. Goditi la bietola fresca fino al primo gelo.