Di Kathee Mierzejewski
La pianta estiva è una pianta versatile che può includere tanti tipi diversi di zucca, dalla zucca gialla alle zucchine. La crescita della zucca estiva è simile alla crescita di qualsiasi altro tipo di piante rampicanti. Durano anche un po 'in frigorifero dopo la raccolta, quindi non devi mangiarli non appena li raccogli.
Come coltivare la zucca estiva
Al fine di ottenere il miglior raccolto di piante da squash, aspetta di piantare i semi nel terreno fino a dopo ogni pericolo di gelo. Nella maggior parte degli stati, piantare piante di zucca estiva dovrebbe essere fatto all'inizio della primavera. A volte, tuttavia, potrebbe essere più tardi, a seconda del clima.
Quando si piantano piante di squash estive, si desidera avviarle nel terreno per seme. Avvia i semi da due a tre semi in un'area che deve essere distanziata tra 24 e 36 pollici. Puoi mettere da quattro a cinque semi in colline distanti 48 pollici l'uno dall'altro. Assicurati tuttavia che tu scelga di piantare questi semi, piantandoli nel terreno con una profondità di 1 pollice.
Piantare piante di squash d'estate dovrebbe essere fatto in terreno ben drenato che è stato rastrellato bene. Quando piantate su colline, vedrete viti e viticci che escono dalle viti ovunque dopo un po '.
Puoi riorganizzare i viticci delle piante estive in modo che continuino a crescere vicino o sulla collina, ma una volta che i viticci si impadroniscono, non tirarli o potresti interrompere la crescita della pianta. Inoltre, fai attenzione quando vedi che i frutti iniziano a formarsi perché se cadono, o se butti via i fiori dalla tua pianta estiva, non produrrà quel particolare frutto.
Consigli di Summer Squash
La tua zucca si svilupperà rapidamente dopo la fase di fioritura della pianta. Quando raccogli la zucca estiva in crescita, dovresti decidere per cosa vuoi usare la zucca. Puoi usarlo in ricette e molti piatti diversi. Perché vengono in diverse varietà, ci sono anche diversi sapori. Alcuni sono più miti di altri.
Se stai cercando una zucca estiva da tagliare e cucinare come un semplice vegetale, potresti volerlo prendere prima. Quando la zucca è più piccola, tende ad essere più tenera.
Ricorda che più grande è il frutto della zucca estiva, più dura la pelle e i semi. Questi sono migliori per cose come il pane alle zucchine e muffin perché è possibile macinare dopo aver rimosso i semi, o per farcire dopo aver scavato i semi da loro. Si cuociono bene nel forno.