Raccolta di Rutabaga e come conservare la Rutabaga coltivata in giardino


Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)

Rutabaga, che è un incrocio tra cavoli e rapa, è un raccolto di stagione fredda. Poiché viene raccolto durante l'autunno, la rutabaga produce un ottimo raccolto per il deposito invernale. Oltre a soddisfare tutti i requisiti di crescita necessari, la conservazione delle rutabaghe richiede un'adeguata raccolta e conservazione.

Quando e come raccogliere le Rutabagas

Le piante di Rutabaga richiedono 90-110 giorni per maturare. Hanno bisogno di almeno quattro settimane in più per maturare rispetto alle rape. Le Rutabagas solitamente possono essere tirate da terra abbastanza facilmente, ma bisogna fare attenzione a non ferirle in alcun modo per evitare problemi di decomposizione.

Sebbene le rutabagas possano essere raccolte una volta che le radici hanno raggiunto circa 2-3 pollici di diametro, di solito è meglio aspettare ancora un po 'per raccogliere le rutabagas. Radici più grandi (circa 4-5 pollici di diametro) sono più miti e teneri.

Inoltre, quelli che sono stati esposti a gelate leggere possono effettivamente essere più gustosi. Per estendere la stagione del raccolto e proteggere le colture da gelate più pesanti, è possibile aggiungere uno spesso strato di paglia.

Stoccaggio Rutabaga

Le rutabaghe inutilizzate devono essere conservate immediatamente dopo la raccolta. Tagliare il fogliame a circa un pollice della corona. Pulire le radici pulite ma evitare di bagnarle, in quanto ciò può portare alla muffa e marcire.

Il raffreddamento è uno dei fattori più importanti quando si conservano le rutabaghe. Per ottenere i migliori risultati, raffreddali il prima possibile. Il raffreddamento riduce la respirazione delle radici e la perdita d'acqua. Può anche ridurre il rischio di bruciature di memoria.

In alcuni casi, le rape possono essere date un bagno di cera, immergendole nella cera calda per prevenire la perdita di umidità. Le colture appena raccolte dovrebbero essere raffreddate il più vicino possibile a 32 F. (0 C). Inoltre, richiedono elevata umidità relativa. Date le condizioni adatte, temperature di 32-35 F. (0-2 C.) e umidità relativa a circa il 90-95%, lo stoccaggio della rutabaga può durare da uno a quattro mesi.

Le rutabaghe si conservano bene in frigorifero, poiché spesso possono fornire le condizioni di temperatura e umidità ottimali. Possono anche essere conservati in una cantina di root, a condizione che la temperatura e l'umidità soddisfino i fabbisogni richiesti delle rutabagas.

Articolo Precedente:
Le lame blu sottili e muscolose caratterizzano le piante blu di festuca. L'erba ornamentale è un ordinato sempreverde che è molto tollerante su una vasta gamma di siti e condizioni. Questa pianta è una delle piante "senza problemi" perfetta per il giardino a bassa manutenzione. Scegli una posizione soleggiata quando pianti festuca blu. S
Raccomandato
Qual è il saggio di Mojave? Originaria della California meridionale, la salvia Mojave è un arbusto legnoso con fogliame aromatico, verde argentato e fiori di lavanda. Continuate a leggere per saperne di più su questa vibrante pianta a clima secco. Mojave Sage Information Il salvia mojave, a volte indicato come salvia rosa, salvia viola a fiori giganti, salvia blu o salvia di montagna, è facile da confondere con altri tipi di piante salvia o salvia. Pe
Originario degli Stati Uniti orientali, le piante a stelle dorate ( Chrysogonum virginianum ) producono un'abbondanza di brillanti fiori giallo-oro dalla primavera fino all'autunno. Sono ideali per un'area che necessita di una copertura del terreno continua e uniforme, ma anche con un bell'aspetto ai bordi e come una pianta con bordi bassi
Le cascate sono il punto focale di una funzione d'acqua. Godono i sensi con i loro suoni piacevoli ma hanno anche applicazioni pratiche. Lo spostamento dell'acqua impedisce le zanzare e aggiunge ossigeno agli stagni. Le cascate del laghetto del cortile aggiungono valore alla proprietà e migliorano l'architettura del paesaggio.
Lo xeriscaping sta diventando sempre più popolare nel tentativo di ridurre la nostra dipendenza dall'uso dell'acqua. Molti giardinieri stanno scegliendo di sostituire l'erba assetata con piante resistenti alla siccità. Una scelta ideale è l'uso di timo per la sostituzione del prato. C
Le rose rampicanti sono aggiunte favolose a quasi tutti i giardini. Ricordando il classico look "garden cottage", queste rose possono essere addestrate per arrampicarsi su tralicci, recinzioni e muri. Possono creare un look davvero spettacolare. Ma possono crescere nella zona 9? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione delle rose rampicanti nei giardini della zona 9 e sulla scelta delle rose rampicanti popolari della zona 9.
La scelta giusta dello strumento in giardino può fare una grande differenza. Una zappa è usata per rimuovere le erbacce o per coltivare il giardino, mescolando e facendo cadere il terreno. È uno strumento importante per qualsiasi giardiniere serio, ma lo sapevate che esistono diversi tipi di zappe da giardino? A