Adoro il cavolfiore e di solito ne coltivo un po 'in giardino. Generalmente compro piante da aiuola anche se il cavolfiore può essere avviato da seme. Questo fatto mi ha fatto riflettere. Da dove vengono i semi di cavolfiore? Non li ho mai visti sulle mie piante. Impariamo di più.
Coltivazione di semi di cavolfiore
Il cavolfiore è una biennale della stagione fredda della famiglia delle Bassicacee. Tra i suoi nomi di specie di Brassica oleracea, il cavolfiore condivide i legami con:
- cavoletti di Bruxelles
- broccoli
- Cavolo
- cavoli
- cavolo
- Cavolo rapa
In generale, il cavolfiore è bianco, anche se ci sono alcune varietà colorate viola là fuori e anche una varietà spinosa verde chiamato Veronica Romanesco.
Il cavolfiore ha bisogno di un terreno fertile e drenante ricco di sostanza organica. Mentre preferisce un pH del terreno di 6.0-7.5, tollererà un terreno leggermente alcalino. Preparare il letto lavorando il terreno fino a 12-15 pollici e mescolare in compost ad una profondità di 6 pollici. Scegli un sito con almeno 6 ore di pieno sole.
Piantare semi tre settimane prima dell'ultimo gelo per la primavera o le sette settimane prima del primo gelo per le colture autunnali, o avviare le sementi in casa 4-6 settimane prima dell'ultima data di congelamento. Se si avvia il cavolfiore al chiuso per essere trapiantato, tenere presente che non gli piace avere le radici incasinate. Quindi, è meglio iniziare i semi in torba o vasi di carta.
Piantare i semi da ½ a ¼ di pollice in profondità e mantenerli umidi e in un'area calda compresa tra 65-70 gradi F. (18-21 C.). Quando i semi di cavolfiore in crescita sono pronti per il trapianto, assicurati di indurirli prima di metterli in giardino.
Le piante spaziano a 18-24 pollici l'una dall'altra per dare loro molto spazio per le loro grandi foglie. Mantenere le piante umide o le teste diventano amare. Inoltre, nutrire le piante con un concime organico ogni 2-4 settimane.
Da dove vengono i semi di cavolfiore?
Ok, ora sappiamo come far crescere il cavolfiore dai semi, ma per quanto riguarda il salvataggio dei semi di cavolfiore? Come con altri membri di Brassica, il cavolfiore invia solo gambi nel secondo anno. Nel primo anno, la pianta produce una testa e, se non raccolta, nel secondo anno i baccelli emergono in estate. In un clima caldo, farli volare è facile ma in un clima freddo, la raccolta dei semi di cavolfiore richiede un po 'più di lavoro.
La prima cosa da sapere se salvare semi di cavolfiore è che le piante sono impollinate da insetti e, come tali, si incroceranno con tutti gli altri membri di Brassica. Hai bisogno di una zona di isolamento di ½ miglio per seme puro. Edifici, alberi e boschi abbattuti su questa zona di isolamento.
Se sei vincolato e determinato a salvare i semi, probabilmente vorrai mettere da parte almeno 6 delle piante più sane. Non raccogliere le teste. Devono stare al secondo anno. Se vivi in un clima caldo, il cavolfiore può rimanere nel suo letto per i due anni necessari per produrre semi. Ma, se vivi in un'area che ha congelato molto, le piante devono essere scavate in autunno. Conservali durante l'inverno e poi ripiantali in primavera.
Se in genere le tue temperature scendono sotto il congelamento solo per alcune settimane, ma non al di sotto di 28 gradi F. (-2 ° C), puoi seminare il cavolfiore in autunno e raccogliere i semi la prossima estate.
Raccolta dei semi di cavolfiore
Per raccogliere i semi, raccogli i gambi di seme quando i baccelli sono completamente maturi e secchi sulla pianta. Usa uno schermo per vagliare la paglia dal seme. Puoi conservare i semi in un'area fresca e asciutta per un massimo di 5 anni.