Potresti conoscere le piante di menta allo zenzero ( Mentha x gracilis ) con uno dei loro numerosi nomi alternativi: redmint, menta scotchina o menta dorata. Qualunque cosa tu scelga di chiamarli, la menta di zenzero è utile da avere in giro, e gli usi per la menta di zenzero sono molti. Continuate a leggere per scoprire come coltivare la menta di zenzero nel vostro giardino.
Menta di zenzero in crescita
Le piante di menta allo zenzero sono solitamente sterili e non mettono semi, ma è possibile propagare la pianta prelevando talee o rizomi di legno tenero da una pianta esistente. È anche possibile acquistare una pianta di avviamento in una serra o in una scuola materna specializzata in erbe.
Queste piante preferiscono il terreno umido e ricco, il pieno sole o l'ombra parziale. La menta di zenzero è adatta per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA da 5 a 9.
Una volta stabilito, la menta di zenzero si diffonde dai corridori e, come la maggior parte dei tipi di menta, può diventare aggressiva. Se questo è un problema, piantare erbe aromatiche allo zenzero in vaso per regnare nella crescita rampante. Puoi anche coltivare menta allo zenzero al chiuso.
Lavorare da 2 a 4 pollici di compost o letame nel terreno al momento della semina. Le piante beneficiano anche dell'applicazione di compost o letame, insieme a una piccola quantità di fertilizzante da giardino equilibrato. Lasciare 24 pollici tra le piante per consentire la crescita.
Ginger Mint Plant Care
Menta di zenzero d'acqua regolarmente durante la stagione di crescita, ma non esagerare, poiché la menta è soggetta a malattie in condizioni di bagnato. Generalmente, da 1 a 2 pollici di acqua a settimana è ampio, a seconda del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche.
Fertilizzare una volta all'inizio della primavera utilizzando un fertilizzante bilanciato con un rapporto come 16-16-16. Limitare l'alimentazione a circa 1 cucchiaino di fertilizzante per pianta, poiché troppo fertilizzante riduce gli oli nella pianta, influenzando negativamente il sapore e la qualità generale.
Dividere le erbe di zenzero come necessario per evitare il sovraffollamento.
Spruzzare la pianta con spray insetticida se gli afidi diventano un problema.
Mantiene la menta allo zenzero durante tutta la stagione di crescita, a partire dal momento in cui le piante sono alte da 3 a 4 pollici.
Utilizza per menta zenzero
Nel paesaggio, la menta di zenzero è molto attraente per gli uccelli, le farfalle e le api.
Come tutti i tipi di menta, le erbe zenzero sono ricche di fibre e una varietà di vitamine e minerali. La menta secca è più nutriente della menta fresca, ma entrambi sono deliziosi in tè e per aromatizzare una varietà di piatti. Le fresche erbe aromatiche alla menta rendono deliziose marmellate, gelatine e salse.