Alla maturità, assomiglia un po 'a una ciliegia allungata, rosso vivo e, in effetti, il suo nome fa riferimento alle ciliegie, ma non è affatto collegato a loro. No, questo non è un indovinello. Sto parlando di ciliegie alla corniola in crescita. Potresti non avere familiarità con la coltivazione della corniola e chiederti che diamine è una pianta di corniola? Continua a leggere per scoprire come coltivare gli alberi di ciliegio della cornalina, gli usi per le ciliegie della cornalina e altri fatti interessanti sulla pianta.
Cos'è una pianta di ciliegio della Cornelia?
Le ciliegie della Cornalina ( Cornus mas ) sono in realtà membri della famiglia dei cornioli e sono originarie delle zone dell'Europa orientale e dell'Asia occidentale (sopravvivono addirittura in Siberia!). Sono alberi arbustivi che possono crescere fino a 15-25 piedi di altezza se non lasciati inutilizzati. La pianta può vivere ed essere fruttuosa fino a 100 anni.
Fioriscono all'inizio della stagione, anche prima della forsizia, e fioriscono per un lungo periodo di tempo, tappezzando l'albero in una foschia gialla di piccoli fiori. La corteccia dell'albero è traballante, da grigio-marrone a marrone. Le foglie lucide verde brillante assumono un colore rosso porpora in autunno.
Sono commestibili le ciliegie della Cornalina?
Sì, le ciliege di corniolo sono molto commestibili. Sebbene la pianta sia conosciuta principalmente come ornamentale negli Stati Uniti, gli antichi greci hanno coltivato ciliegie di corniolo per 7.000 anni!
Il frutto che ne deriva è inizialmente molto aspro e assomiglia molto alle olive. In effetti, gli antichi greci hanno raccolto il frutto molto simile alle olive. Ci sono in realtà una miriade di altri usi per le ciliegie della Cornelia come per sciroppi, gelatine, marmellate, torte e altri prodotti da forno. I russi lo trasformano in un vino di corniolo o aggiungendolo alla vodka.
Come far crescere gli alberi di ciliegio della Cornelia
Sebbene storicamente significative, le ciliegie di corniolo non sono state prodotte in serie a causa della fossa allungata all'interno del frutto che è difficile da rimuovere, poiché è saldamente radicata nella polpa. Più spesso, gli alberi sono visti come esemplari ornamentali, popolari e piantati intorno agli anni '20.
La coltivazione della corniola è adatta alle zone 4-8 dell'USDA. Gli alberi si comportano meglio in pieno sole all'ombra parziale e, mentre fanno bene in una varietà di terreni, preferiscono terreni fertili e ben drenanti con un pH di 5, 5-7, 5. Questa pianta adattabile è invernale resistente a -25 a -30 gradi F. (da -31 a -34 C.).
Se lo si desidera, l'albero può essere potato e addestrato in un albero a gambo singolo ed è principalmente resistente agli insetti e alle malattie, ad eccezione dell'antracnosi di corniolo.
Le cultivar includono:
- 'Aero elegantissima', con le sue variegate foglie bianco crema
- 'Flava', con frutta dolce, grande, gialla
- 'Golden Glory', che porta grandi fiori e frutti di grandi dimensioni sulla sua abitudine ramificata verticale