Varietà di melanzane comuni: informazioni sui tipi di melanzane


Un membro della famiglia delle solanacee, o belladonna, che include pomodori, peperoni e patate, si ritiene che la melanzana sia originaria dell'India dove cresce spontaneamente come perenne. Molti di noi hanno familiarità con la varietà di melanzane più comune, il Solanum melongena, ma ci sono una miriade di tipi di melanzane disponibili.

Tipi di melanzane

Per oltre 1.500 anni, la melanzana è stata coltivata in India e Cina. Una volta stabilite le rotte commerciali, le melanzane furono importate in Europa dagli arabi e trasportate in Africa dai Persiani. Gli spagnoli lo introdussero nel Nuovo Mondo e nel 1800 entrambe le varietà di melanzane bianche e viola si potevano trovare nei giardini americani.

La melanzana viene coltivata come annuale e richiede temperature calde. Pianta melanzana dopo che tutto il pericolo di gelo è passato in una zona di pieno sole, in un terreno ben drenante, con umidità costante. La frutta può essere raccolta una volta che è un terzo delle sue dimensioni complete e successivamente fino a quando la pelle comincia a opacizzare, a quel punto è troppo matura e avrà una consistenza spugnosa.

Come già detto, molti di noi hanno familiarità con S. melongena . Questo frutto è a forma di pera, dal viola al viola scuro e lungo 6-9 pollici con un calice verde. Questa tonalità viola-nera è il risultato di un pigmento flavonoide solubile in acqua, antocianina, che rappresenta la colorazione rossa, viola e blu in fiori, frutta e verdura. Altre varietà di melanzane comuni in questo gruppo includono:

  • Magia nera
  • Bellezza nera
  • Campana nera

Ci sono un certo numero di tipi di melanzane con colori della pelle da viola nerastro a verde vivace vibrante, oro, bianco e anche bicolore o a strisce. Le dimensioni e le forme variano a seconda del tipo di melanzana, e ci sono anche quelle che sono "ornamentali", che sono in realtà commestibili ma coltivate di più per lo spettacolo. Le melanzane sono anche conosciute come "melanzane" al di fuori degli Stati Uniti.

Ulteriori varietà di melanzane

Altri tipi di melanzane includono:

  • Siciliano, che è più piccolo di S. melongena con una base più ampia e la pelle striata di viola e bianco. Viene anche chiamata melanzana 'Zebra' o 'Graffiti'.
  • I tipi italiani di melanzane hanno un calice verde con buccia di un viola intenso color malva con qualche puntinatura leggera sulla pelle. È una varietà più piccola, più ovale rispetto alle varietà normali / classiche.
  • Le varietà bianche di melanzane comprendono "Albino" e "White Beauty" e, come suggerito, hanno una pelle liscia e bianca. Possono essere rotondi o leggermente più sottili e più affini ai loro cugini melanzani italiani.
  • I tipi di melanzane indiane sono piccoli, di solito lunghi pochi centimetri, e rotondi ad ovali con la pelle viola scuro e un calice verde.
  • Il frutto della melanzana giapponese è piccolo e lungo, con una buccia liscia e di colore viola chiaro e un calice viola scuro. 'Ichiban' è una di queste cultivar con una pelle così tenera che non deve essere rimossa.
  • Le varietà cinesi sono più rotonde con la pelle viola e il calice.

Alcune delle varietà più rare e interessanti includono il frutto di S. integrifolium e S. gilo, che manca di un solido all'interno e assomiglia molto ai suoi parenti di pomodoro. A volte indicata come "la melanzana fruttifera", la pianta stessa può crescere fino a 4 piedi di altezza e porta piccoli frutti che sono solo circa 2 pollici o meno. Il colore della pelle varia da verdi, rossi e arancioni a bicolore ea strisce.

Un'altra piccola varietà, "Easter Egg", è una pianta più piccola di 12 pollici, ancora con piccoli frutti bianchi a forma di uovo. 'Ghostbuster' è un altro tipo di melanzana dalla pelle bianca con un sapore più dolce rispetto ai tipi viola. 'Mini Bambino' è una miniatura che produce un piccolo frutto di un pollice di larghezza.

C'è una varietà infinita di melanzane e mentre tutti sono amanti del calore, alcuni sono più tolleranti di altri rispetto alle fluttuazioni di temperatura, quindi fai qualche ricerca e trova le varietà più adatte alla tua zona.

Articolo Precedente:
Uno stormo di oche canadesi in migrazione è una delizia per gli occhi, ma quando decidono di stabilirsi nel tuo quartiere, scoprirai che non sono dei buoni vicini. Si nutrono della tenera vegetazione del tuo giardino e ogni oca lascia dietro di 14 chili di escrementi ogni settimana, rendendo impossibile mantenere pulita la tua proprietà.
Raccomandato
La segnalazione del ramo di un albero non è una bella vista. Che cosa è il branch flagging? È una condizione in cui i rami degli alberi sparsi in tutta la corona dell'albero diventano marroni e muoiono. Vari parassiti possono causare la segnalazione. Se desideri maggiori informazioni sulla segnalazione dei rami degli alberi, comprese le diverse cause di segnalazione di danni agli alberi, continua a leggere. C
Probabilmente una delle erbe più popolari, il basilico è una tenera erba annuale originaria delle regioni meridionali dell'Europa e dell'Asia. Proprio come con la maggior parte delle erbe, il basilico prospera in luoghi soleggiati che ricevono almeno sei-otto ore di luce al giorno. Poiché questo è fondamentale quando si coltiva il basilico, ci si potrebbe chiedere: "Il basilico piace il freddo?&qu
Dire che coltivare piante ornamentali di patata dolce è un pezzo di torta può essere una leggera esagerazione, ma sono una pianta eccellente per giardinieri principianti e quelli fuori strada che ti piacerebbe riempire di colori, ma non scherzare troppo tanto. Le viti di patata dolce sono molto resistenti e soffrono di pochi problemi, ma occasionalmente appaiono macchie bianche su foglie di patata dolce.
La coltivazione dei pomodori Azoychka è una buona scelta per tutti i giardinieri che premiano tutte le diverse varietà di pomodori. Questo può essere un po 'più difficile da trovare, ma ne vale la pena. Sono piante produttive e affidabili che ti daranno gustosi pomodori dorati. Azoychka Tomato Information I pomodori della bistecca di Azoychka sono cimeli dalla Russia. Le
Mentre le temperature rigide e le giornate grigie dell'inverno iniziano a logorarti, perché non guardare l'ora di primavera? Ora è un ottimo momento per iniziare a pianificare il tuo giardino, ma anche decorazioni primaverili e fiori. Crescere i fiori per Pasqua durante l'inverno o pianificare che comprare ti aiuterà a rompere la stasi dell'inverno. I
La pulizia del giardino autunnale può rendere il giardinaggio primaverile un piacere al posto di un lavoretto. La pulizia del giardino può anche impedire agli animali nocivi, alle sementi e alle malattie di svernare e causare problemi quando le temperature si riscaldano. La pulizia del giardino per l'inverno consente inoltre di dedicare più tempo agli aspetti divertenti del giardinaggio in primavera e fornisce una lavagna pulita per piante e piante perenni. P