Cold Hardy Herbs - Growing Herbs che sopravvive all'inverno


Coltivare erbe nel tuo giardino è un modo semplice e veloce per migliorare la tua cucina. Un sacco di erbe da giardino popolari, tuttavia, sono nativi del Mediterraneo. Ciò significa che il tuo giardino delle erbe con clima freddo può essere colpito da gelo e neve. Fortunatamente, ci sono un sacco di erbe che possono resistere al freddo, così come i modi per proteggere quelli che non possono. Continua a leggere per suggerimenti su come prendersi cura di erbe in climi freddi.

Giardino delle erbe a clima freddo

Più il tuo clima è freddo, più le tue piante corrono il rischio di non sopravvivere all'inverno. Alcune erbe resistenti al freddo (menta, timo, origano, salvia ed erba cipollina) sono molto ben adattate. Nelle zone con gelo, crescono come piante perenni, andando in letargo in inverno e tornando con una nuova crescita in primavera.

Alcune settimane prima del primo gelo autunnale, potate le vostre piante, rimuovendo i gambi legnosi o morti e tagliandoli dalle foglie superiori. Ciò manterrà la vostra crescita primaverile sotto controllo e vi darà un buon materiale da asciugare o congelare per l'inverno - specialmente se vivete in una zona molto fredda, poiché c'è sempre la possibilità che la vostra erba non sopravviva alla primavera.

Se vuoi, scavare le piante e trasferirle in contenitori che possono essere tenuti da una finestra soleggiata durante tutto l'inverno. Questo proteggerà le tue piante e ti fornirà erbe fresche per cucinare tutto l'anno. Infatti, la coltivazione di contenitori per tutto l'anno è consigliata per le erbe meno resistenti all'inverno.

Migliori erbe per climi freddi

Prendersi cura di erbe in climi freddi di solito significa scegliere le piante giuste. Alcune erbe vanno molto meglio nei climi freddi. Come affermato in precedenza, le erbe che sopravvivono all'inverno il più delle volte, in particolare se riescono a svernare con una buona copertura nevosa continua, includono quanto segue:

  • menta
  • Erba cipollina
  • Timo
  • Origano
  • saggio

La lavanda è in realtà abbastanza resistente al freddo, ma viene spesso eliminata in inverno da troppa umidità. Se vuoi provare a svernarlo, piantalo in un terreno estremamente ben drenato e pestalo pesantemente in inverno.

Alcune altre erbe resistenti al freddo includono:

  • catnip
  • Acetosa
  • Cumino
  • Prezzemolo
  • Melissa
  • Dragoncello
  • Rafano

Articolo Precedente:
Di Becca Badgett (Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza) Le piante Cosmos ( Cosmos bipinnatus ) sono essenziali per molti giardini estivi, raggiungendo altezze variabili e in molti colori, aggiungendo una texture friabile all'aiuola. Il cosmo in crescita è semplice e la cura dei fiori del cosmo è facile e gratificante quando i fiori singoli o doppi appaiono su steli che raggiungono da 1 a 4 piedi.
Raccomandato
Le pacciamature sono utilizzate nel paesaggio per una serie di motivi: per controllare l'erosione, sopprimere le erbacce, trattenere l'umidità, isolare piante e radici, aggiungere sostanze nutritive al suolo e / o valore estetico. Diversi pacciami funzionano meglio per scopi diversi. Il tipo di pacciamatura che scegli può avere effetti positivi o negativi sulle piante.
Sono invidioso di quelli di voi che vivono nella zona 9. Avete la possibilità di coltivare tutti i tipi di alberi di agrumi, tra cui una moltitudine di varietà arancioni che crescono nella zona 9, che io come abitante del nord non posso. Le persone nate e cresciute nella zona 9 sono piuttosto abituate al fatto che possono facilmente strappare gli agrumi dagli alberi nel loro cortile.
Di Becca Badgett (Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza) Crescere gigli di berretto turchi ( superliglio di Lilium ) è un modo elegante per aggiungere un colore imponente all'aiuola da sole a mezz'ombra in estate. Le informazioni del giglio turco ci dicono che questi fiori si sono quasi estinti alcuni decenni fa, a causa della loro popolarità come commestibili.
Quando una pesca non è una pesca? Quando coltivate pomodori Garden Peach ( Solanum sessiliflorum ), naturalmente. Cos'è un pomodoro Garden Peach? Il seguente articolo contiene informazioni sul pomodoro Garden Peach, ad esempio informazioni su come coltivare un pomodoro Garden Peach e su tutto ciò che riguarda la cura del pomodoro Garden Peach. C
I mirti di Crepe ( Lagerstroemia indica , Lagerstroemia indica x faurei ) sono tra gli alberi di paesaggio più popolari negli Stati Uniti sudorientali. Con fiori appariscenti e corteccia liscia che si staccano man mano che invecchiano, questi alberi offrono molti incentivi ai giardinieri disposti. Ma se vivi in ​​un clima più freddo, potresti disperare di trovare alberi di mirto crespo freddi e resistenti. Tutt
Il nome dice tutto. La stringa di perle in realtà sembra più una stringa di piselli verdi, ma il moniker è ancora adatto. Questo piccolo succulento è una pianta d'appartamento comune che si trova nella famiglia Aster. Le piante grasse sono facili da coltivare da talee e il filo di perle non fa eccezione. St