Basilico è il "Re delle erbe", ma non è una sola pianta. Ci sono così tante varietà dal viola al cioccolato al tailandese e persino agli agrumi. Le piante di basilico di agrumi aggiungono un tocco di fruttato a questa erba già deliziosa e sono ottime per aggiungere fragranza e sapore al tuo giardino, casa e cucina.
Cos'è il basilico degli agrumi?
Il basilico dolce è la varietà di questa erba che la maggior parte della gente associa con esso. Cresce grandi foglie verdi piatte e ha un aroma e un sapore dolce che ricorda l'anice, ma totalmente unico. Questo è il tipico basilico culinario e italiano, ed è grandioso, ma ci sono altre opzioni.
Il basilico di agrumi ( Ocimum basilicum citriodorum ) è un gruppo di poche varietà di basilico che si distinguono per un delicato profumo di agrumi. Le piante sono un po 'più piccole di altre varietà, raggiungendo un'altezza di circa 12 pollici (30 cm).
Tipi di piante di agrumi al basilico
Ci sono alcune varietà di basilico agli agrumi con sottili differenze di aroma e gusto per soddisfare esattamente ciò che si desidera per il tuo giardino e cucina:
- Basilico al limone Il basilico al limone è la varietà più comune di basilico agli agrumi e quella che troverete più facilmente. Ha un delicato profumo e aroma di limone. Le foglie sono verde-argento.
- Lime basil . Questa varietà, come suggerisce il nome, ha un aroma e un sapore di lime. Potrebbe essere più difficile da trovare, ma merita la caccia. Le foglie sono di un verde brillante.
- Il basilico della signora Burns . Questa varietà unica di basilico ha una combinazione di limone e lime nel suo sapore e profumo. Le foglie sono di un verde brillante e il sapore è intenso.
Come Coltivare il Basilico degli Agrumi
La coltivazione del basilico di agrumi non è molto diversa dalla coltivazione del basilico dolce. Se hai già un giardino delle erbe di successo, puoi semplicemente aggiungere il basilico agli agrumi al mix. Queste piante crescono bene nei letti e nei contenitori all'aperto o al chiuso da una finestra soleggiata. Le piante di basilico di tutti i tipi hanno bisogno di un buon drenaggio e molto sole, anche se tollerano un po 'di ombra.
Se cresce all'esterno, non piantare il basilico fino a dopo il primo gelo. Il fertilizzante o compost organico leggero incoraggerà una maggiore crescita. I parassiti di solito non sono un problema per il basilico, ma il marciume radicale lo è. Non esagerare con le tue piante e assicurarti che stiano scaricando.
Altrettanto importante è raccogliere regolarmente foglie di piante di basilico per incoraggiare una maggiore crescita e staccare i fiori quando appaiono. Le foglie non avranno lo stesso sapore se si chiudono.
Non ti pentirai di coltivare il basilico agli agrumi nel tuo prossimo orto o anche in casa in un contenitore durante l'inverno. Il delizioso profumo è particolarmente bello da avere all'interno durante i mesi più freddi.