Sapevi che le cattail selvatiche erano commestibili? Sì, quelle piante distintive che crescono lungo il bordo dell'acqua possono essere facilmente raccolte, fornendo una fonte di vitamine e amido alla vostra dieta durante tutto l'anno. Questa erba comune si identifica molto facilmente in natura e i suoi benefici come cibo e molti altri sono numerosi per tutti, da un escursionista di un giorno a un sopravvissuto al deserto. Continuate a leggere per saperne di più su ciò per cui sono utilizzati Tifa.
Come raccogliere Cattails
Praticamente tutte le parti della pianta del tifa sono commestibili in qualche punto dell'anno. La raccolta del Cattail può essere semplice come prelevarne una direttamente dalla pianta in estate.
La parte inferiore del gambo è bianca e, se consumata cruda, ha il sapore del cetriolo. Se lo cucini, ha il sapore del mais. Il polline può essere rimosso dal gambo semplicemente scuotendolo in un sacchetto di carta e usandolo come addensante per zuppe e stufati. A fine estate, i capolini verdi possono essere mangiati come pannocchie. In autunno, le radici possono essere raccolte immergendole in acqua fino a formare un gel. Puoi usare il gel nella preparazione del pane e nelle zuppe.
A cosa servono le Cattails?
Oltre a raccogliere cattails per il cibo, hanno molti altri usi. Fondamentalmente, la raccolta del tifa può fornire acqua, cibo, riparo e combustibile per il fuoco, quasi tutto il necessario per sopravvivere in natura.
- Le teste marroni e aderenti possono essere utilizzate come torcia quando vengono immerse nell'olio o nel grasso.
- Il gel trovato all'interno delle foglie può essere usato in medicina come anestetico topico.
- Le teste forniscono materiale gonfio simile alla lana che può essere utilizzato per l'isolamento di vestiti, materassi e imbottiture quando si dorme nei boschi.
- Le foglie, tagliate, asciugate e reseaked, possono essere utilizzate per stuoie, cestini, cappelli o poncho.
La prossima volta che passi alcuni di quei cattail selvatici che soffiano nel vento, ricorda tutte le cose per cui le cinture sono usate e quanto può essere facile la raccolta delle cattail selvatiche.
Disclaimer : il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di ingerire QUALSIASI erba o pianta dalla natura, assicurarsi di identificarla correttamente o consultare un raccoglitore di piante selvatiche professionale per un consiglio.