I piselli dolci ( Lathyrus odoratus ) che tua nonna si è meritata il nome "dolce" per la loro deliziosa fragranza. Negli ultimi anni, gli allevatori hanno messo la fragranza sul bruciatore posteriore, allevando selettivamente piante con fiori eccezionali e una vasta gamma di colori a scapito della fragranza. È ancora possibile trovare varietà fragranti, spesso etichettate come "vecchio stile" o "cimelio di famiglia", ma anche le varietà moderne hanno il loro fascino.
Prendersi cura dei piselli dolci è facile. Preferiscono estati lunghe e fresche e non durano la primavera scorsa nelle zone in cui le estati sono calde. Dove gli inverni sono miti, prova a coltivare piselli dolci su autunno e inverno.
Come coltivare i piselli dolci
I fiori di pisello dolce sono disponibili sia in cespuglio che in arrampicata. Entrambi i tipi sono viti, ma i tipi di arbusti non crescono così in alto e possono reggersi senza l'aiuto di un traliccio. Se stai crescendo arrampicando i piselli dolci, assicurati di avere il traliccio in posizione prima di piantare i semi di pisello dolce in modo da non danneggiare le radici cercando di installarlo in seguito. Evitare di piantarli vicino a una parete dove l'aria non può circolare liberamente.
Pianta i semi di pisello dolce in primavera, mentre c'è ancora una possibilità di gelo leggero o nel tardo autunno. I semi hanno un pelo duro che rende difficile la loro germinazione senza un piccolo aiuto. Puoi immergere i semi in acqua tiepida per 24 ore per ammorbidire il rivestimento del seme, o scalzare i semi con un file o un coltello affilato per facilitare l'acqua a penetrare nel seme.
Scegli un sito soleggiato o leggermente ombreggiato e prepara il terreno lavorando in uno strato di compost da 2 pollici per migliorare la fertilità e il drenaggio del suolo. Semina i semi di un centimetro di profondità, distanziando i tipi di arrampicata distanti tra loro 6 pollici e cespuglio di 1 piede di distanza. I semi di pisello dolce di solito emergono in circa 10 giorni, ma possono essere necessarie due o più settimane.
Cura dei piselli dolci
Pizzica le punte crescenti delle piante quando sono alte circa 6 pollici per stimolare la crescita laterale e la compattezza. Questo è un buon momento per pacciamare anche le piante.
Innaffia il terreno intorno alle piante abbastanza spesso per mantenerlo umido, applicando l'acqua lentamente e profondamente.
Fertilizzare con fertilizzante liquido a mezza resistenza due volte durante la stagione di crescita. Troppo fertilizzante favorisce l'abbondanza di foglie a scapito dei fiori di pisello dolce. Scegli i fiori usati per incoraggiare nuovi fiori.
Attenzione : i semi di pisello dolce assomigliano a piselli dolci commestibili, ma sono tossici se mangiati. Se i bambini stanno aiutando in giardino, assicurati che non li mettano in bocca.