Il jackfruit è un frutto grande che cresce sull'albero di jackfruit e recentemente è diventato popolare in cucina come sostituto della carne. Si tratta di un albero tropicale o subtropicale originario dell'India che cresce bene nelle parti più calde degli Stati Uniti, come le Hawaii e il sud della Florida. Se stai pensando di coltivare il jackfruit dai semi, ci sono alcune cose che devi sapere.
Posso coltivare il jackfruit da seme?
Ci sono molte ragioni per coltivare un albero di jackfruit, ma godersi la carne dei frutti grandi è uno dei più popolari. Questi frutti sono enormi e raggiungono una dimensione media di circa 35 libbre (16 chilogrammi). La carne del frutto, una volta essiccata e cotta, ha la consistenza del maiale stirato. Assorbe il sapore delle spezie e delle salse e rende un'ottima carne sostitutiva di vegani e vegetariani.
Ogni frutto può avere anche fino a 500 semi, e la coltivazione di semi di jack da semi è il metodo di propagazione più comune. Mentre la coltivazione di un albero di jackfruit con seme è abbastanza facile, ci sono alcuni fattori da considerare, come per quanto tempo sono vitali.
Come piantare i semi di Jackfruit
La propagazione dei semi di Jackfruit non è difficile, ma è necessario ottenere semi che siano abbastanza freschi. Perderanno la vitalità non appena un mese dopo che il frutto sarà stato raccolto, ma alcuni potrebbero andare bene fino a circa tre mesi. Per iniziare i tuoi semi, immergili durante la notte in acqua e poi pianta nel terreno. Occorrono da tre a otto settimane per far germogliare i semi di jackfruit.
Puoi iniziare le piantine nel terreno o in casa, ma tieni presente che dovresti trapiantare una piantina di jackfruit quando non ci sono più di quattro foglie su di essa. Se aspetti ancora, il fittone della piantina sarà difficile da trapiantare. È delicato e può essere danneggiato facilmente.
Gli alberi del jackfruit preferiscono il pieno sole e il terreno ben drenato, sebbene il terreno possa essere sabbioso, sabbioso o roccioso e tollererà tutte queste condizioni. Ciò che non tollererà sono le radici inzuppate. Troppa acqua può uccidere un albero di jackfruit.
Coltivare un albero di jackfruit dai semi può essere uno sforzo gratificante se si hanno le giuste condizioni per questo albero da frutto con clima caldo. Avviare un albero da seme richiede pazienza, ma il frutto del jackfruit matura rapidamente e dovrebbe iniziare a dare i suoi frutti entro il terzo o il quarto anno.