Conosciuto anche come erba serpentiforme, bistorta di prato, bistorta alpestre o poligono viviparo (tra molti altri), la pianta bistort si trova comunemente nei prati montuosi, nelle praterie umide e nelle zone paludose in gran parte degli Stati Uniti occidentali e in gran parte del Canada - principalmente ad altitudini di 2.000 a 13.000 piedi (600-3.900 m.). Bistort è un membro della famiglia di piante di grano saraceno. Sebbene la pianta si trovi talvolta all'estremità orientale del New England, è meno comune in quelle zone. Continua a leggere per ulteriori informazioni su questa pianta nativa.
Bistort Plant Information
La pianta di Bistort ( Bistorta officinalis ) consiste di lunghi gambi con foglie scarsamente sviluppate che crescono da rizomi a forma di s, corti e spessi, prestandosi quindi ai vari latini (talvolta collocati nel genere Polygonum o Persicaria ) e ai nomi comuni associati ad esso. Gli steli portano spuntoni di piccoli fiori rosa / viola o bianchi in piena estate a seconda della specie. I fiori producono raramente semi, e il bistort si riproduce con minuscole lampadine che si sviluppano nell'asse delle foglie.
Growing Bistort Flowers
Bistort è adatto per la crescita nelle zone di rusticità da USDA 4 a 9. Anche se cresce in ombra parziale o piena luce solare in molte aree, l'ombra è preferita nei climi caldi. Il terreno deve essere umido, ricco e ben drenato. Aggiungi un sacco di compost al terreno prima di piantare.
Propaga il bistort piantando semi o bulbilli direttamente nel giardino dopo che tutto il pericolo di gelo è passato a fine inverno o all'inizio della primavera. Puoi anche avviare le sementi in casa alcune settimane prima del tempo. In alternativa, propagare bistort dividendo piante mature all'inizio della primavera o in autunno.
La cura delle piante di Bistort è semplice e le piante richiedono pochissima attenzione. Assicurati di innaffiare bistort generosamente e non lasciare asciugare il terreno. Rimuovere regolarmente i fiori appassiti per favorire la fioritura durante la stagione. Scegli bistort per i bouquet tutte le volte che vuoi.
Come usare Bistort
Il bistort viene usato come pianta ornamentale, spesso come copertura del terreno nelle zone paludose, lungo gli stagni o in zone ombreggiate e umide. È particolarmente impressionante quando piantato in massa.
I nativi americani coltivavano germogli, foglie e radici bistort da utilizzare come verdure, spesso aggiunti a zuppe e stufati o con carne. Quando macinato in un impiastro, bistort lascia sanguinante convinto. Allevia anche bolle e altre irritazioni della pelle.
In Europa, le foglie teneri bistort sono incorporate in un budino tradizionalmente mangiato a Pasqua. Conosciuto anche come budino della passione o pudding alle erbe, il piatto viene spesso cucinato con burro, uova, orzo, avena o cipolla.